Costco je raj za marsikaj, med drugim tudi za peko. Več kot desetletje sem vse svoje nakupe, povezane s peko, tako za osebno uporabo kot za svoj posel, opravljal v skladišču za razsuti tovor. Rad bi mislil, da sem zaradi tega strokovnjak za pekovske artikle kupiti pri Costco.
Osnove peke, kot so moka, sladkor, maslo in jajca, so očitno osnovne sestavine, saj so na voljo vse leto ter so enake kakovosti in cene. Spodaj sem vključil nekaj mojih priljubljenih. Kar pa želim izpostaviti, so izjemne ponudbe, ki sem jih odkril v preteklih letih, ali predmeti, ki jih pri Costco običajno spregledate. Ali oboje.
Kot profesionalni pek je možnost nakupa teh izdelkov v velikem obsegu velika prednost. To pomeni manj nakupovalnih potovanj in dolgoročno več prihrankov. Toda tudi če se ne preživljate z zamrzovanjem tort, lahko teh osem izdelkov uporabite v receptih brez peke ali pa jih mesece (če ne leta) shranite v hladilniku, zamrzovalniku ali shrambi. Oglejmo si.
1. Kirkland Signature Almond Flour, 11,79 $ za 3 funte
Mandljeva moka je tako vsestranska moka za dodajanje skoraj vse pečene dobrote . Zdi se, da imam poleg večnamenske moke vedno pri roki tudi kakšno, da so moji mafini ali palačinke bolj rahli in puhasti. Hiter nasvet: Shranjevanje mandljeve moke v zamrzovalniku ohranja svojo svežino več mesecev. To je tudi superfina moka in nima velikih zrn, zato se lepo poda k pekovskim izdelkom.
kaj pomeni 3333
2. Kirkland Signature Organic Cane Sugar, 9,99 USD za 10 funtov
Med dodajanjem sladkorja na seznam za peko morda se zdi nekoliko očitno, to je organski in fin trsni sladkor. Nekateri trsni sladkorji imajo večja zrnca, zaradi česar jih je težko uporabiti za peko. S tem pa preverjamo več polj: organski, čisti trsni sladkor in izjemno fina tekstura. Prav tako je torba dovolj velika, da jo lahko uporabite za večkratno peko, vendar ni pretežka, da bi ugotovili, kako jo dvigniti v avto.
3. Čisti ekstrakt vanilije, 11,99 $ za 16 unč
Kot pek sem zelo izbirčen glede vrste vanilijevega ekstrakta, ki ga dodam v svoje pecivo. Glede na to, da je ekstrakt vanilje v skoraj vseh pekovskih izdelkih, postane njen okus najpomembnejši. (Dišeče vanilijevi kolački , ali s sladkorjem masleni piškoti , kdorkoli?) Ta čisti izvleček vanilije je eden najboljših na svetu in po izjemno ugodni ceni. Kadarkoli sem v Costco, kupim dve steklenici, predvsem zato, ker ju hitro porabim.
Številka angela sorodne duše 911
4. Sveže jagode, 3,99 $ za 12 unč
Jagode so morda moja najljubša stvar, ki jo kupim pri Costco za peko. Vedno so dostopni, vedno dobre kakovosti in vedno je na voljo širok izbor. Dostop do svežih jagod mi omogoča, da pripravim svoje sveže marmelade in polnila.
5. Cuisinart Smart Stick ročni mešalnik s spremenljivo hitrostjo, 39,99 USD
Ta set potopnih mešalnikov omogoča veliko . Meša, pire, seklja, stepa in meša, vse za približno 40 $. Poleg tega je lahek. Ampak tisto, kar imam najraje potopni mešalniki je, da lahko nekaj zmešate neposredno v svoji skledi (ni vam treba umazati kup posode!). Super velika zmaga!
6. Maola Težka smetana za stepanje, 4,69 $ za 32 unč
Ni mi treba povedati, kako preprosto, a čarobno stepeno smetano je stepati. Toda nizka cena je razlog, da je na tem seznamu. V drugih trgovinah z živili boste približno ta znesek plačali za polovico težke smetane: ta smetana za stepanje ima štiri skodelice smetane v nasprotju z dvema skodelicama, ki bi ju za to ceno našli v trgovini z živili.
8888 pomeni vrlina doreen
7. Pergamentni papir s podpisom Kirkland, 12,99 USD za 2 zvitka
Pergamentni papir ustvari površino proti prijemanju za vse torte in piškote, kar omogoča enostavno čiščenje. V svoji pekovski karieri sem uporabljal tako tanek pergamentni papir, da bi se res zlahka strgal, tega pa ne. Ta pergamentni papir je dovolj trden za skoraj vsako peko! Odvisno od tega, koliko pečete, bi morali ti dve roladi zdržati vsaj nekaj mesecev.
8. Kirkland Signature Super Extra-Large Peanuts, 6,99 $ za 40 unč
Še en fantastičen posel za peke so orehi pri Costco . Dobite lahko samo eno vrsto ali mešanico oreščkov, soljene ali nesoljene, v lupini ali ne. Ti so na mojem seznamu zaradi svoje visoke kakovosti in nizke cene. Rada jih tudi prigriznem med peko, da ohranim energijo … in ker so res dobrega okusa. Od časa do časa sem kupil oreščke v razsutem stanju, da bi sam naredil maslo iz orehov. Moj najljubši je bil lešnik. Olupljeni lešniki, mleti s kakavom, sladkorjem in vanilijo, in voila! Tvoja lastna čokoladno-lešnikov namaz narejeno iz nič.
Katere so vaše najljubše pekovske najdbe Costco? Delite jih spodaj!
T njegova objava je prvotno tekla na Kitchnu. Glej tam: 8 izdelkov, ki bi jih moral vsak pek vzeti pri Costco, pravi slaščičar .
Vloženo v: Nakupovanje
