Ta izjemno priljubljena priloga KitchenAid je bila lansko poletje hitro razprodana – pridobite jo zdaj, preden je ne bo več

Hrana nam pomaga prenesti celo najbolj bedne vrste vremena . Mrzle, vetrovne zime preživimo s prisrčnimi juhami in enolončnicami. Potrpeli smo s spomladanskimi nevihtami in nepripravljenostjo pustiti zimo za sabo, da bi uživali v sezonski sveži zelenjavi. In zame sta dve hrani, ki naredita NYC poletna vlaga znosni: lubenica in briti led .

Če še niste seznanjeni z ledom za britje (ali ga še niste sprejeli kot vrhunsko sladico), se začne z zelo finimi kosi ledu, ki jih prelijete s sladkim sirupom, običajno sadnim okusom. Ta osnovna kombinacija je čudovita na žgoč vroč dan, a če jo želite narediti doma – kar toplo priporočam – potrebujete orodje, kot je npr. ta nastavek za stoječi mešalnik KitchenAid . Izberite enega zdaj, ko so še na zalogi (ponavadi so razprodani). super vsako leto zgodaj, zato smo tukaj pred igro). Ko se vreme segreje , si boste hvaležni, da ste to storili.

Ta naprava je najpreprostejši in najhitrejši način, da doma uživate v svežem ledu za britje, kadar koli ga želite. Vključuje silikonski pladenj s štirimi kalupi, ki jih boste uporabili za zamrzovanje kosov tekočine po vaši izbiri – navadna voda je dobra osnova za aromatizirane sirupe, vendar je eksperimentiranje z vašimi najljubšimi sokovi, gaziranimi pijačami, čaji in celo kavo najboljši del domačega ledu za britje. (Oglejte si ta Kitchn recept za pripravo preprostega jagodnega sirupa doma.) Dodate lahko tudi malo alkohola za pripravo odraslih sladic ali pa vmešate nekaj kančkov mleka ali smetane v sadne sokove za kremni zmes.

Ko imate zamrznjene ploščke, jih naložite v nastavek, vklopite svoj stoječi mešalnik in opazujte, kako vrti slasten naval hladnega, osvežilnega ledu za britje. Vsak plošček se spremeni v več kot pol litra ledu za britje, tako da lahko pripravite več porcij hkrati. Od tam se lahko prosto poglobite ali dodate prelive, kot so sveže narezano sadje, domači ali kupljeni sirupi in tapiokin žele. Tako kot čaj z mehurčki ali sladoled ima tudi led za britje neskončne možnosti prilagajanja. Vsakdo ga lahko začini po svojem okusu, zato je odličen za zabave za odrasle in otroke.

Lansko poletje je bila ta priloga tako priljubljena, da je bila razprodana – in ostala razprodana nekaj časa. Veseli smo, da je zdaj spet na zalogi, in priporočamo, da ga zgrabite, preden jih spet zmanjka. Deluje na vseh Modeli stoječih mešalnikov KitchenAid in je dovolj kompakten, da ga pospravite v omarico izven sezone, čeprav ni razloga, da ne bi imeli brivskega ledu vse leto! Oglejte si ta Kitchn recept za korejski led za britje , ki uporablja sladkano kondenzirano mleko za ustvarjanje slastnega, kremastega občutka v ustih, in začnite razmišljati o vseh kombinacijah okusov, ki jih lahko poskusite doma.

Nakup: KitchenAid nastavek za led za britje , 99,95 $

Ta objava se je prvotno pojavila na Kitchn. Oglejte si ga tukaj: Ta super priljubljena priloga KitchenAid je bila lansko poletje hitro razprodana – pridobite jo zdaj, preden je več