Ta kuharska ponev iz nerjavečega jekla naredi obroke med tednom enostavne (in me reši pred pomivalnim koritom, polnim posode!)

Ian je višji komercialni urednik pri The Kitchn. Je tudi domačin iz New Jerseyja, študent NYU (kjer je bil štiri leta član rokoborske ekipe) in nenehno na lovu za najboljšo skledo phoja v New Yorku. Te izdelke izbiramo neodvisno – če kupujete na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo. Vse cene so bile točne v času objave.   Slika izdelka: trislojna nerjavna ponev serije Mira 3.3 Qt s pokrovom
Zasluge: Joe Lingeman/Kitchn

Veste, ko brskate po Instagramu ali TikToku in se na vašem viru pojavi »enkratni obrok«, ki je videti smešno dober? Vsi smo že bili tam: malo ste skeptični glede jedi, ki jo gledate res umazal samo eno ponev ali lonec, vendar poskušate biti v teh dneh malo bolj optimistični, zato pustite, da se nežen, ASMR-ish intro igra samo, da se vaši upi razblinijo, ko vplivnež s tako lepo kuhinjo začne videoposnetek tako, da zažene Vitamix, aparat za izdelavo testenin in mandolino. zdaj, tehnično , res so uporabili samo en lonec, a v resnici imajo na koncu kup umazanih kuhinjskih aparatov, kar izniči namen obroka v enem loncu – tako dolgočasno! Vse to je uvod v dejanske, okusne jedi v enem loncu narediti obstajajo in vse, kar morate storiti, da jih ustvarite, je vlaganje v pravi kos posode .

Za več podobnih vsebin sledite



Pri AT smo veliki oboževalci emajliranega Nizozemske pečice , dediščina posoda iz litega železa , ponve proti prijemanju , in pekači, ki bi lahko služili kot okras za dom. Edina težava s temi predmeti je, da jih morate nekako oskrbeti. Pri litem železu morate slediti strogemu režimu čiščenja in začimbe, nekatere pripomočke lahko uporabljate samo na površinah, ki se ne sprijemajo, in pazite, da ne poškodujete ničesar, kar je emajlirano. Toda za večerne obroke med tednom in splošno vsakodnevno kuhanje potrebujete preprosto, robustno kuhinjsko posodo, po kateri lahko brez skrbi žvenketate, udarjate in premetavate naokoli. Dam ti: OXO Tri-Ply Stainless Mira Series 3.3 Qt Sauté Ponev .



  Objavi sliko Trislojna nerjaveča ponev serije Mira 3.3 Qt s pokrovom 99,99 $ OXO Kupi zdaj

OXO je priljubljen urednik AT in z dobrim razlogom - skoraj vsi njihovi izdelki so zanesljivi, cenovno dostopni in visokokakovostni. to kuhinjski vlečni konj za vse ni nič drugačen in je izdelan iz dveh plasti nerjavečega jekla z aluminijastim jedrom, ki seva toploto, kar pomeni, da se enakomerno segreje in ne bo ožgal ali zažgal delov vaše jedi. Ima tudi zaključek, odporen proti madežem, s tehnologijo 'evershine', ki pomaga preprečiti razbarvanje zaradi vročine. Izdelan je tako, da traja, z zakovicami, ki so poravnane z notranjostjo posode, kar pomeni, a) da se vaša goba ali pomivalna krpa ne bosta zataknila zanje, ko jo pomivate, in b) da vam nikoli ne bo treba skrbeti za ročaj zrahljati.

Zasluge: Ian Burke

Osebno mi je všeč ta stvar, ker je varna v pečici do 600 stopinj Fahrenheita, kar pomeni, da lahko jed začnete na štedilniku in jo dokončate pod brojlerjem. (Primeren je tudi za uporabo s kovinskimi orodji in varen za pomivanje v pomivalnem stroju – če ste Bill Gates in, veste, imate pomivalni stroj.) Visoke stene in pokrov, ki se tesno prilega, pomenijo, da je primeren za vse, od jesenskega dušenja do kuhanja testenin za kuhanje puhastega riža, sotiranje zelenjave in drugo. (V tej stvari sem celo spekel majhnega piščanca.) Moja najljubša stvar, za katero uporabljam to, poleg obrokov v enem loncu, je priprava obrokov. Ker drži do 3,3 litra, samo popečem nekaj mesa, dodam zelenjavo, deglaziram z osnovo in zdrobljenim paradižnikom, v omaki skuham zavitek rezancev in voila — kosilo za naslednje tri dni je postreženo. Najboljši del? Ne ostanem s pomivalnim koritom, polnim posode, in če se je kaj zataknilo na dnu posode (kar običajno ni), lahko vanj preprosto odnesem kovinsko namizno strgalo, ne da bi me skrbelo, da bi uničil kovino.



Torej, če ste na trgu za ponev, lahko nenehno uporabite (pomežik; IYKYK), vendar ne želite odšteti za pretirano drag model, ki vam morda ne bo zdržal niti čez praznike, vzemite to OXO Tri-Ply Stainless Mira Series 3.3 Qt Sauté Ponev in uživajte v večernih obrokih brez stresa.

Nakup: OXO Tri-Ply Stainless Mira Series 3.3 Qt Sauté Ponev , 99,99 $

Ta objava se je prvotno pojavila na Kitchn. Oglejte si ga tukaj: Ta ponev iz nerjavečega jekla za restavracije poskrbi, da so obroki med tednom enostavni (in me reši pred pomivalnim koritom, polnim posode!)



kaj pomeni 1212
Priljubljene Objave