Ne glede na to, ali živite na območju, ki je nagnjeno k nevihtam, orkanom, potresom, tornadom ali kakršnemu koli drugemu naravnemu nesreču, imamo vsi enaka vprašanja: kako dolgo lahko še vedno jemo hrano v hladilniku ali zamrzovalnik in kaj naj obdržimo po tem, ko se napajanje ponovno vklopi?
Tukaj je vodnik, ki vam bo pomagal spremljati in vedeti, kaj storiti s hrano, ko ni elektrike.
Shrani Pripnete Oglejte si več slik (Zasluga za sliko: Gina Eykemans )
Vaš hladilnik
Ustrezna temperatura hladilnika
Pripravljeni bi morali biti na izpad električne energije, vključno s nastavljanjem hladilnika na ustrezno temperaturo in zmožnostjo spremljanja, tudi če ni elektrike. Nastavljeno mora biti na 35 do 38 ° F; vredno je vlagati v hladilni termometer, da boste ves čas natančno vedeli, kakšna je temperatura v notranjosti.
- Preberi več: Prava temperatura za vaš hladilnik
Kako dolgo je varno jesti hladilno hrano
Če zmanjka električne energije, spremljajte, koliko časa bo izpadlo. Vrata hladilnika čim bolj zaprite in ne pozabite, da so polni hladilniki hladnejši dlje kot prazni.
Hrana, shranjena v hladilniku, je še vedno varna za prehrano, če električne energije ni več kot štiri ure.
Preberi več : Hladilna hrana in izpadi električne energije: kdaj shraniti in kdaj zavreči na FoodSafety.gov
Kaj se zgodi po 4 urah?
Ko te štiri ure potečejo in napajanja še vedno ni, morate začeti spremljati temperaturo v hladilniku. Ko temperatura v notranjosti doseže 40 ° F ali več, pokvarljiva hrana je dobro le še dve uri, preden jo postavite. Tukaj je tisto, kar morate obdržati in kaj zavreči:
777 pomen angelske številke
Živila, ki jih je treba ponuditi
- Juhe, enolončnice in enolončnice
- Meso, perutnina in morski sadeži: Kuhana, nekuhana ali katera koli druga živila, kot so enolončnice, ki vsebujejo te stvari
- Sir: Mehka, razrezana, z nizko vsebnostjo maščob
- Mlečni izdelki: Mleko, smetana, jogurt, kisla smetana, pinjenec, uparjeno mleko
- Sojino in oreško mleko
- Jajca: Kuhana, nekuhana in vsa živila, ki vsebujejo jajca (kot so quiches in kremšnite)
- Sadje: Rezano sadje
- Začimbe: Ribja omaka, ostrigrova omaka, kremasti prelivi, omaka za špagete, majoneza, ki je bila več kot 50 ° F osem ur ali več
- Kruh: Hladilni piškoti, zvitki, testo za piškote
- Testenine: Sveže testenine, solate
- Sladkarije: Torte s sirom, kremo ali kremo, pecivo s kremo
- Zelenjava: Predprano zelenje, kuhana zelenjava, zelenjavni sok, česen v olju,
- Tofu
Živila, ki jih lahko hranite
- Sir: Trdi, predelani, naribani trdi siri, kot sta parmezan in romano
- Mlečni izdelki: Maslo, margarina
- Sadje: Sadni sok, konzervirano sadje, sveže celo sadje, suho sadje
- Začimbe: Orehovo maslo, marmelade, želeji, kečap, olive, kisle kumarice, gorčica, pekoča omaka, BBQ omaka, slast, prelivi na osnovi kisa, Worcestershire, sojina omaka, hoisin omaka
- Kruh: Kruh, zvitki, pecivo, kolački, hitri kruhki, tortilje, pecivo
- Zajtrk: Vaflji, palačinke
- Sladkarije: Sadne noge
- Zelenjava: Surov
- Zelišča
Shrani Pripnete Oglejte si več slik (Zasluga za sliko: Gina Eykemans )
Vaš zamrzovalnik
Ustrezna temperatura zamrzovalnika
Tako kot v hladilniku je tudi za zamrzovalnik idealna temperatura. Naj bo pri 0 ° F in vlagajte v termometer za zamrzovanje, da boste lahko spremljali njegovo temperaturo.
- Preberi več: Prava temperatura za vaš zamrzovalnik
Kako dolgo je zamrznjena hrana varna za uživanje
Vedeti, kaj hraniti v zamrzovalniku, je veliko lažje kot v hladilniku. V bistvu želite, da živila, ne glede na vrsto, ostanejo zamrznjena!
- Polni zamrzovalnik: Poln zamrzovalnik ohranja temperaturo približno 48 ur.
- Napol poln zamrzovalnik: Časovnica se zmanjša na 24 ur če zamrzovalnik ni poln. Poskusite živila združiti skupaj, da bodo dlje hladna.
Ko se napajanje ponovno vklopi, preverite, ali so v živilih kristali ledu. Če so še kristali, jih lahko varno ponovno zamrznete.
Ta objava je bila prvotno objavljena na Kitchnu. Poglej tam: Tukaj je tisto, kar morate ohraniti in zavreči po izpadu električne energije
angelska številka 1010 doreen vrlina
