Med odraščanjem je bil dom moje družine ' prenočišče .” Po srednješolskih nogometnih tekmah smo se s prijatelji zanesljivo vračali v svoj štab, kjer smo pogrevali zamrznjene pice, predvajali MTV in vse proste odeje in blazine zložili v dnevno sobo. Moji starši so velikodušno tolerirali naše nenehne zaspane zabave. Prav tako so zame in z bratom nehote oblikovali svojo sproščeno, spontano in vključujočo filozofijo prirejanja zabav.
Danes z možem dokaj pogosto gostiva druženja, toda ko si je naše mesto prislužilo mesto kot eno od privzetih krajev naše tolpe, me je pred kratkim začel pestiti stres zaradi gostovanja. Za nekoga, ki se neslavno bori z prosim za pomoč in le občasno uspe vzpostaviti in vzdrževati zdrave družbene meje , ne bi se smel samopoškodovati vse odgovornosti gostovanja.
Izgubil sem se v prepričanju, da so najboljši gostitelji zabave tisti, ki so pripravljeni na vse in vse, od nakupa potrebščin za zabavo do priprave okusnega namaza (z vegansko, vegetarijansko in peskatarijsko ter možnostjo brez glutena in brez mleka, seveda) do globinsko čiščenje pred in po dogodku samem. Na koncu je hiperosredotočenost na združevanje nalog gostovanja uničila zabavo jaz .
Ironično, naša skupina prijateljev je zelo sproščeno! Nihče ne pričakuje popolnosti (ali celo veliko nad minimumom) in vsak ponudi svojo pomoč. Tukaj je torej moje novo odkrito sporočilo gostiteljem: Dobesedno ni razloga, da bi zavrnili to prijaznost! Poskus biti pretirano prijazen »kul gostitelj« je brezploden trud. Zdaj, ko z možem načrtujeva zabave, je ena stvar, ki jo zagotovo vključimo v samo povabilo, prošnja za jed ali zalogo, ki jo moraš prinesti.
Vstopamo v obdobje »meso zagotovljeno, prinesite prilogo«. Delegiranje prilog in izbrani prigrizki in predjedi je eden najlažjih načinov za zmanjšanje obremenitve gostovanja. Vlaganje časa in proračuna v glavno jed je veliko bolj razumna naloga za gostitelje kot, veste, vse . Paleta stranic bo zagotovila, da bodo prehranske omejitve vseh – za katere se zdi, da se skrivnostno množijo in širijo, ko se staramo – brez težav pokrite.
Medtem ko so posode običajen način za učinkovito razdelitev priprave na zabavo, obstaja nešteto drugih načinov, kako lahko pripravljeni gostje pomagajo. Druga očitna (in zelo stroškovno učinkovita) metoda je označevanje stranke kot BYOB. Za večerje , bi bilo morda koristno, če goste prosite, naj prinesejo prenosni taborniški stol ali zložljiv stol, če ga imajo. Z vidika gosta bi veliko raje obesil taborniški stol čez ramo, kot da bi prišel brez prostora, kjer bi dejansko sedel in užival. V času pandemije je prav tako povsem razumno prositi goste, naj prinesejo obrazno masko, če jo vaše gospodinjstvo potrebuje.
Vodim tudi tekoči seznam drugih naključnih zalog, ki jih bomo potrebovali v primeru, da se gost osebno obrne in ponudi pomoč. Za vedno sem hvaležen za besedilo prijatelja, ki na poti pride v Target ali trgovino z mešanim blagom, saj skoraj vedno potrebujemo dodatno vrečko ledu, papirnate krožnike ali skodelice za enkratno uporabo. In na tej opombi: na splošno se trudimo naj bo naš dom brez uporabe za enkratno uporabo , tudi za velike hišne zabave. Če torej gost ponudi pomoč pri posodi, da bo postrežba hrane in pijače delovala, sprejmite njegovo ponudbo! Edina nagrada, ki jo prejmete kot dober gostitelj, je dober čas — zato si ga privoščite!
