Ena mojih najljubših zabav ob koncu tedna je tavanje po hodnikih v trgovini. (Naključje ali ne, kot Kitchn's Groceries Editor je zdaj tudi sestavni del mojega dela med tednom.) Ne glede na to, ali je velika ali majhna, regionalna, nacionalna ali hiperlokalna, je verjetnost, da opazim osvetljeno izložbo trgovine, gre v vsaj brskaj - in vzamem kogar koli s seboj, no, s seboj.
Preteklo soboto sem skupaj z zelo potrpežljivim partnerjem preživela zgodnje mračne ure pri Aldiju v njegovi soseščini (prav, ura je bila 18.15). Prvič sem obiskal to posebno lokacijo v soboto zvečer in naj povem, da je bilo živahno. Ko smo se prebijali skozi različne hodnike, sem se znašel v najbolj oddaljenem hodniku z zamrzovalnikom, kjer sem opazil svetlečo črno vrečko z živahnimi oblikami ob desni strani.
Bil je še posebej siv teden in obljuba svetle, poletne zelenjave je bila točno to, kar sem podzavestno iskala. Tako sem pograbil torbo in srečal svojega partnerja, ki je že bil v vrsti in je držal naše mesto.
Kaj je tako dobrega pri posebej izbrani sredozemski zelenjavi, pripravljeni za pečenje?
Vse je v zelenjavni mešanici: rumena in rdeča paprika, bučke, rdeča čebula in češnjev paradižnik (v torbici sem našla rdečega in rumenega). To je nekaj najboljših poletnih, ohranjenih in pripravljenih, da lahko uživamo v teh mrzlih mesecih.
Nisem štel, vendar sem po skeniranju vsebine razložil na mojem pekaču , opazil sem, da je mešanica precej enakomerno razdeljena (z rahlim robom paprike). In čeprav je v šopku nekaj manjših kosov, je narezana zelenjava razmeroma enakomerno velika, kar pripomore k enakomernemu kuhanju.
Kako najbolje uporabiti posebej izbrano sredozemsko zelenjavo, pripravljeno za pečenje?
resda Te sem popekel malo dlje, kot sem nameraval (delovna e-pošta, kajne?). Kljub temu me je navdušila sladkoba paprike in rdeče čebule. Tudi paradižnik je bil sladek in sočen, bučke pa lepe in mehke.
pomen angelske številke 911
Dodane začimbe – mešanica česna in česna, origana, kardamona in rastlinskih praškov – so bolj prigušene, kot me je prepričal prvotni vonj, a to samo pomeni, da lahko okus prilagodite svojim željam. Na koncu sem del prežgane zelenjave potresel z malo soli in popra, preden sem ga zmešal s kuhano kvinojo. Čudovito se je ujemal z vročim lososom, glaziranim z medom.
Čeprav je velikost porcije štiri, moji ostanki kažejo, da bosta v prihodnosti te mešanice še en ali dva obroka. (Mislim na večerjo s testeninami in omleto ali enostavno jajčno in zelenjavno mešanico za zajtrk.) Na nek način je to res prijetno za majhna gospodinjstva, samske ljudi ali kosila. Preprečuje utrujenost ostankov hrane in skrite, na pol odprte vrečke iz zamrzovalnika .
Če bi to takrat vedel, bi vzel drugo torbo, ko sem bil tam. Pozitivna stran je, da vem, kakšni so moji načrti za soboto zvečer.
Poiščite ga v trgovinah : Posebej izbrana sredozemska zelenjava, pripravljena za pečenje , 2,79 USD za 16 unč
Katere zamrzovalne izdelke Aldi kupujete to zimo? Povejte nam v spodnjih komentarjih.
Ta objava je bila prvotno objavljena na Kitchn. Glej tam: Živila Aldi za 3 $, ki jih hranim v zamrzovalniku vso zimo .
