Preizkusili smo 5 metod za čiščenje nizozemskih pečic in našli čistega zmagovalca

A dobra nizozemska peč zmore toliko kuharska opravila, da zlahka postane vaša ponev. Ne glede na to, ali želite popolno prepražiti kos mesa, narediti omako, več ur dušiti enolončnico ali stepati pasta za eno posodo , je vaša nizozemska pečica vaša najboljša izbira. Običajno ga je precej preprosto tudi očistiti – tudi če juho, ki je brbotala, držite celo popoldne. Toda kaj se zgodi, če recimo začnete kuhati nekaj čebule in zaidete na stranpot? Ali pa imate nevede toploto previsoko? No, potem boste na koncu imeli zažgano ponev. In to je škoda, ker te stvari običajno niso poceni! In pri čiščenju morate biti previdni, saj ne želite, da bi odkrušili ali opraskali sklenino.

Ne skrbite – spet se bo pokazalo. Preizkusili smo pet nizozemskih načinov čiščenja pečice in našli enega, ki je bil najboljši in najpreprostejši za vrnitev vaše ponve v prvovrstno obliko.

Kako sem preizkusil različne metode

Ta čebulni scenarij ni bil samo predrzen primer. sem zažganih preveč ponv s prežganjem čebule, zato sem vedel, da bodo tukaj najboljši test. Vzel sem pet čebul (eno za vsako metodo), jih narezal — eno za drugo (imam samo eno nizozemsko pečico) — in jih dal v lonec. Vsakič sem čebulo brez mešanja kuhala na najvišjem možnem ognju štiri minute. Opomba: tega običajno ne bi naredil, vendar sem želel, da so te ponve UMAZANE. Nato sem poskusil vsako metodo čiščenja, si delal podrobne zapiske in referenčne fotografije, preden sem začel znova in preizkusil naslednjo metodo.

Ocene : Vsaka metoda je prejela oceno od 1 do 5; 5 je na splošno najboljša metoda, 1 pa najmanj učinkovita metoda. Skupaj z oceno boste našli opombe o tem, kako enostavna ali težka je bila metoda, koliko namazanja komolca je bilo potrebno in koliko časa je trajalo čiščenje lonca.

Nizozemska metoda čiščenja pečice: zobna pasta, zdrgnjena z zobno ščetko

• Skupni čas : Več kot 2 uri (aktivni čas: 5 minut)
• Ocena : 2/5

Metoda : Na dno ponve nanesite tanko plast zobne paste in pustite, da se suši najmanj 2 uri; čez noč je v redu. V ponev popršite malo vode in zdrgnite s krtačo s trdimi ščetinami ali zobno ščetko. Izperite z milom in vodo.

kaj pomeni, ko vidiš 111

Kako je šlo : Vložil sem veliko truda in nisem dosegel rezultatov, ki sem jih pričakoval. Mislim, da je zagotovo posvetlilo dno moje ponve, vendar ni odstranilo veliko zažganih kosov hrane. To bi lahko poskusili, če imate čist, a umazan emajliran lonec ali če so težko dostopni notranji koti lonca umazani. Vsekakor je nekaj naredil, samo ne dovolj.

Nizozemska metoda čiščenja pečice: limonin sok, natrpan s soljo

• Skupni čas : 5 minut
• Ocena : 3/5

Metoda : Počakamo, da se pekač ohladi, nato pa limono prerežemo na pol, prerezano stran pomočimo v grobo sol in z njo pobrišemo ponev. Po potrebi dodajte 2 do 4 žlice dodatne soli.

Kako je šlo :Sol je bila uporabna za odstranjevanje nekaterih zažganih predelov, a bolj ko sem drgnila, več limoninega soka je izteklo iz limone, zaradi česar sem težko odstranila manjše koščke s ponve. Vidim, da je to koristen korak, če ste zunaj gobice za čiščenje ali sodo bikarbono, vendar zagotovo ne bi bila moja prva izbira. Pomembno je tudi upoštevati: Roke s kakršnimi koli urezninami (sploh) niso dobre za sol in limonin sok. Yowsa!

Nizozemska metoda čiščenja pečice: soda bikarbona in vodikov peroksid, kuhana skupaj

• Skupni čas : 5 do 20 minut (aktivni čas: 3 minute)
• Ocena : 4/5

Metoda : Pekač napolnite z 1/2 palca vodikov peroksid in dodajte 1/4 skodelice sode bikarbone, nato zavrite. Ko se mešanica speni, ugasnite ogenj in pustite stati približno 10 minut. Mešanico zlijte v odtok in sperite s toplo vodo.

Kako je šlo : Med vrenjem peroksida in sode bikarbone se je v loncu marsikaj dogajalo! Veliko aktivnih mehurčkov je obdelalo največja ožgana območja, vendar je za seboj pustilo kar nekaj manjših koščkov. Na koncu sem uporabil gobo za drgnjenje in majhen košček mila za pomivanje posode in uspel sem odstraniti zadnje drobne koščke hrane z dna posode. Eden od impresivnih rezultatov je bil, da je peroksid zagotovo posvetlil dno ponve. To je odlična metoda, ki jo lahko uporabite, ko je vaša ponev čista, vendar je videti nekoliko umazana ali umazana, in zahteva minimalen trud z vaše strani!

Nizozemska metoda čiščenja pečice: prijatelj barovcev in goba za čiščenje

• Skupni čas : 5 do 35 minut (odvisno od tega, kako umazana je ponev)
• Ocena : 4/5

Metoda : Obrišite ponev in z nje odstranite čim več ostankov hrane ali olja, nato pa dovolj potresite Prijatelj barovcev v ponvi, da prekrijete obarvana področja. Z rahlo navlaženo gobo drgnite po površini, dokler posoda ni čista. Za težka področja naredite pasto in pustite stati do 30 minut. Očistite s toplo vodo z milom.

Kako je šlo : Nikoli nisem brez pločevinka BKF v mojem čistilnem arzenalu; Všeč mi je za skoraj vse, zato me ni presenetilo, da se je dobro obnesel na moji emajlirani ponvi. Vendar sem bil presenečen, da to ni najlažja metoda. Po enem krogu čiščenja (pet minut) sem se odločil, da naredim pasto in pustim raztopino stati približno 20 minut, preden se znova lotim. Drugi krog je prišel nekoliko lažje, a ne brez truda. Na koncu je bila ponev popolnoma čista, vendar sem zasidrala točko, ker je zahtevalo več truda kot zmagovalna metoda.

Zmagovalna metoda: soda bikarbona in voda, kuhani skupaj

• Skupni čas : 10 do 15 minut (aktivni čas: 5 minut)
• Ocena : 5/5

Metoda : V lonec dodajte 4 skodelice vode in na srednjem ognju zavrite. Ko voda zavre, dodajte 2 žlici sode bikarbone in premešajte z leseno kuhalnico. Pustite, da raztopina vre nekaj minut, z leseno žlico strgajte po dnu ponve. Raztopino odvrzite v odtok, sperite s toplo vodo in obrišite do suhega. (Če imate večjo ponev, povečajte raztopino). Zanimivost: To je bilo Kitchenova najljubša metoda čiščenja že leta.

Kako je šlo : Stvari so začele postajati vznemirljive takoj, ko sem v vrelo vodo stresel sodo bikarbono. Bilo je veliko brbotanja in šumenja in takoj sem videl koščke hrane, ki so se dvigovali z dna ponve. Ko sem z leseno žlico rahlo postrgal po opečenem mestu, se je pojavilo več koščkov; Ugotovil sem, da je strganje po ponvi precej katarzično. Nekaj ​​sekund sem strgal, nato odšel in se čez minuto vrnil, da bi še malo strgal. Potem sem po približno petih minutah ugasnil gorilnik in izlil vodo. Ali ne bi vedeli, vsak košček zažgane hrane je prišel z dna ponve! Soda bikarbona je za seboj pustila kredast ostanek, zato sem ga splaknil z malo detergenta za pomivanje posode in vroče vode, in bil je kot nov!

Ali imate drugo preizkušeno metodo, ki je nismo preizkusili? Povejte nam o tem v spodnjih komentarjih.

Ta objava je bila prvotno objavljena na Kitchn. Glej tam : Preizkusili smo 5 metod za čiščenje nizozemskih pečic in našli čistega zmagovalca