Kuhinja je srce doma, otok pa srce kuhinje. Če razmišljate o dodajanju otoka v svojo obstoječo kuhinjo ali v novo kuhinjo, ki jo načrtujete, najprej preberite to objavo. Prečesali smo na stotine kuhinjskih modelov in prišli do najpomembnejših premislekov, da bo vaš otok uporaben in lep.
Dimenzije
Najprej se pogovorimo o dimenzijah - praktičnih stvareh. Če obstoječi kuhinji dodajate otok ali načrtujete novo, ta kuhinjski vodnik iz BHG priporoča, da pustite vsaj 42 centimetrov med otokom in pultom, da omogočite delo. Za dva kuharja dovolite 48 palcev.
Shrani Pripnete Oglejte si več slik
Če iščete starinski kos, ki bi ga preuredili v otok, ne pozabite, da je standardna ameriška višina pulta 36 palcev. Odvisno od tega, kako visok ste, vam bo morda udobno delati na površini, ki je nekoliko nižja ali nekoliko višja - to pa tudi pomeni, da bo vaš otok drugačne višine kot preostala kuhinja. (V preteklosti so ljudje opremljali kuhinje z delovnimi površinami vseh višin, zato je vsekakor mogoče delati na ta način.)
Shrani Pripnete Oglejte si več slik
Postavitev
Ena stvar, ki jo morate upoštevati pri postavitvi vaše kuhinje, je tako imenovana delovni trikotnik . Pojem delovnega trikotnika je, da bi morali umivalnik, hladilnik in primarno kuhalno površino, da bi čim bolj zmanjšali gibanje naprej in nazaj, postaviti v trikotnik, pri čemer vsaka posamezna noga meri med štirimi in devetimi čevlji, celotni trikotnik pa ne več kot 26 čevljev. Glede na postavitev vaše kuhinje vas lahko to usmeri na 'delujoč' otok - tisti, ki vključuje umivalnik ali kuhalno ploščo.
Trend v kuhinjah v teh dneh je v kuhinji, ki je odprta za glavne bivalne prostore hiše. Pogosto to povzroči otok (podoben tistim na večini teh fotografij), ki tvori mejo med kuhinjo in preostalim prostorom. Če postavite umivalnik ali kuhalno ploščo na otok, obrnjeno proti dnevni sobi, pomeni, da lahko kuhar med delom vidi in komunicira z ljudmi v drugih delih doma.
Zdaj pa zabavni del! Seveda to ni omejitev vaših oblikovalskih premislekov, če pa načrtujete otok, morate zastaviti tri zelo koristna vprašanja.
Shrani Pripnete Oglejte si več slik
Shrani Pripnete Oglejte si več slik
Odprto proti Zaprto
Če menite, da je vaš kuhinjski otok bolj razstavni predmet, ali če veliko kuhate in želite enostaven dostop do svojih stvari, je dobra izbira odprt otok s policami za prikaz lepih loncev in ponev. (To je tudi videz, ki je priljubljen v kuhinjah z bolj industrijskim slogom, saj posnema shranjevanje v komercialnih kuhinjah.) Če imate v kuhinji že veliko odprtih polic ali pa želite dodati še več shranite v svoj prostor, na to stvar postavite vrata. (Tudi to bi moralo biti samoumevno, odprt otok ni odlična izbira, če imate majhne otroke.)
Shrani Pripnete Oglejte si več slik
Druga možnost je, da na svojem otoku naredite mešanico odprtega in zaprtega skladišča - dizajn, ki združuje veliko prednosti obeh.
Shrani Pripnete Oglejte si več slik
Sedeži proti sedežu
Vprašanje, ali želite na svoj otok vključiti sedeže ali ne, je v veliki meri odvisno od tega, kako nameravate uporabljati svojo kuhinjo. Ali vi ali kdo drug redno jeste v svoji kuhinji ali raje jeste drugje? Kako se radi zabavate? Če imate radi večje zabave in si predstavljate otok kot kraj, kjer se bodo ljudje zbirali neformalno, vam lahko sedež dejansko ovira pot, saj večina ljudi na večjih prireditvah raje stoji. Če po drugi strani raje povabite manjše skupine, lahko otoški sedeži služijo ljudem za sedenje in klepet z gostiteljem, medtem ko delajo. To je tudi dobro mesto za neformalno družinsko večerjo ali celo za domače naloge otrok.
Shrani Pripnete Oglejte si več slik
BHG priporoča na sedežu ostane 28 - 30 palcev pulta. Če je za stoli sprehajalna pot, morate pustiti 44 - 60 palcev (merjeno od roba pulta), da omogočite udoben prehod. Pri višini 36 palcev morate pod pultom pustiti 15 centimetrov prostora za kolena. Če se odločite, da boste sedežni pult znižali na 30 ″ (višina standardne mize), pustite 18 cm prostora za kolena.
Shrani Pripnete Oglejte si več slikShrani Pripnete Oglejte si več slik
Ujemanje proti kontrastu
Ena zanimivost pri dodajanju otoka je, da vam daje priložnost, da svoji kuhinji dodate malo kontrasta. Če se vam zdi, da vaša kuhinja potrebuje nekaj malega, sprejmite kontrast! Leseni otok, na primer, lahko resnično ogreje kuhinjo z belimi omarami. Če pa imate raje bolj poenostavljen videz ali pa je vaša kuhinja odprta za preostanek vašega doma in želite, da daje enotno, enotno izjavo, se nato držite, da svoj otok ujemate s preostalimi omarami.