5 novih navad, da ohranite kuhinjo brez težav, saj ste zdaj vedno doma

Nisem tukaj, da govorim o razkuževanju ročajev hladilnika. Namesto tega sem tukaj, da se lotim tiste druge težave s čiščenjem kuhinje, ki se pojavi leta 2020 - tiste, ki se zgodi, ko so vsi cel dan doma in pripravljajo in jedo vsak obrok, udobno malico in zavrzite projekt peke v enem (majhnem) prostoru: Kuhinja je umazana ves čas.

Ne glede na zavetje doma v vašem gospodinjstvu ste nedvomno dobro seznanjeni z dejstvom, da se jedi nikoli, nikoli ne konča; in da takoj, ko ste očistili en obrok, čaka več jedi. Ne vem za vas, vendar raje ne porabim vsakega budnega trenutka za kuhanje in prehranjevanje ter čiščenje in ponavljanje. Če ti tudi potrebujete razmeroma čisto kuhinjo, da se počutite najbolje, čas je, da sistem prilagodite razmeram.

Tukaj je nekaj načinov za prehod s starega načina dela na svež nabor gospodinjskih gospodinjskih navad, fino prilagojen naši novi realnosti, ki je vedno doma. Ta nov način vam bo pomagal, da bo vaša kuhinja precej blizu takega, kot si želite, tudi če je življenje na splošno obrnjeno na glavo.

Zasluge: Ghazalle Badiozamani / Kitchn

Stari način: Na koncu dneva izpraznite umivalnik.
Nov način: Izpraznite umivalnik po vsakem obroku.

To se mi zdi tako strogo, vem. Če ste bili pred službo navajeni na preprost zajtrk doma, potem pa do večerje doma niste nič zaužili, ni bilo presenetljivo, da skledo, skodelico in lonec namočite do konca dneva. Toda dandanes je puščanje umazane posode v umivalniku veliko večja stvar. Tudi če ste samo ena oseba, ki ves dan pusti umazano posodo za pozneje, je kup na koncu dneva lahko ogromen. Vaši kupčki loncev in krožnikov iz obrokov, prigrizkov in popoldanskih napitkov bodo otežili kuhanje večerje in bodo vsekakor otežite vzdrževanje tiste prazne rutine po večerji, na katero ste navajeni.

Če želite poskrbeti za prihodnje pranje posode, poskusite takoj obravnavati jedi vsake jedi. Nekaj ​​naenkrat, tudi če to pomeni pogostejše čiščenje, je manj boleče kot odlaganje nakopičenega dela do konca dneva. O novem načrtu se pogovorite z drugimi člani gospodinjstva in jih prosite, naj se povzpnejo na krov.

Zasluge: Kentaroo Tryman/Getty Images

Stari način: Zaženite pomivalni stroj, ko je poln.
Nov način: Pomivalni stroj zaženite vsak dan ob istem času.

Če so bili vaši tedni včasih ločeni od obrokov ali ob rednih obiskih gostov na večerji, ste bili navajeni na nihajoč urnik pomivalnega stroja in ste ga morda vklopili glede na to, kdaj je bil poln. Zdaj pa ritem življenja doma ni niti približno tako tekoč. Pomivalni stroj se hitro in redno polni.

Namesto da tvegate ozko grlo umazane posode, medtem ko pomivalni stroj deluje v neprimernem času, si naredite navado, da ga uporabljate vsak dan ob istem času. Pomivalni stroj vklopite vsak večer po večerji ali ko posodo za zajtrk očistite. Podobno določite čas v svoji rutini za praznjenje pomivalnega stroja - idealno je, kmalu po tem, ko bo končal s celotnim ciklom. Tako bo vaš pomivalni stroj vedno pripravljen sprejeti tiste vedno prihajajoče umazane posode. Ker je prostor za shranjevanje posode, ki čaka na umivanje, ohranja kuhinjo urejeno.

Zasluge: Joe Lingeman

Stari način: Lonce in ponve pustite, da se namočijo.
Nov način: Najprej operite lonce in ponve.

Kljub vašim najboljšim prizadevanjem in največjim namenom, ko ste ves čas doma, vaš umivalnik in kuhinja ne bosta brezhibni vsakič, ko zapustite sobo. Torej, čeprav ste morda v svoji prejšnji rutini naredili prostor, da so lahko lonci in ponve namakane ure, ta metoda pusti te posode predolgo zasedene. (Resno, ne morem biti edini, ki večkrat na dan poseže po isti ponvi, samo da se mi zdi umazana.)

Če malce obrnete scenarij in najprej operete te težke lonce in ponve, jih dobesedno odpravite - ustvarite si prostor za komolce okoli umivalnika, da delate na preostali posodi. Zagotavljate tudi, da so vedno čisti in pripravljeni za naslednjič, ko boste morali popražiti jajce ali prepražiti nekaj zelenja.

Zasluge: Joe Lingeman

Stari način: Ko je poln, izpraznite posodo za posodo.
Nov način: Pred pomivanjem posode izpraznite odtočno posodo.

Verjetno ste navajeni, da posodo za ročno pranje zložite v predal za posodo, dokler se praktično ne prelije. Sedaj, ko večkrat na dan pomivate posodo, je vse bolj verjetno, da boste mokre jedi zlagali zgolj na skoraj suhe-kar bi lahko postalo neskončen cikel kapljanja posode in zmanjševanja prostora.

Namesto da pospravite suho posodo, ko je odcejevalnik ob koncu dneva ali naslednje jutro poln, kot ste lahko prej, spremenite navado na začetek vsakega obroka ali pa naredite prvi korak čiščenja.

Kredit: Jožef Jožef

Stari način: Umazana posoda sodi v umivalnik.
Nov način: Vzemite zaboj za avtobus in si privoščite milost.

Zelo rad povem, da čistoča rodi mantro o čistoči, ko gre za ohranjanje nenehno čistega umivalnika. Ko pa ste ves dan doma in poskušate izpolniti vse svoje odgovornosti brez fizične ločitve med domačim življenjem in vsem drugim, kljub najboljšim zavezam preprosto ne boste mogli začasno ustaviti in umiti posode tem novim pravilom.

Sprejmite to in se zanjo pripravite. Dodaj zaboj za avtobus ali majhno plastično kad v kuhinjo, kjer koli je prostor, in naj vsi položijo svoje krožnike, pripomočke in skodelice. V bistvu podvoji vaš umivalnik in ga je mogoče preprosto premakniti s poti, ko morate šele začeti kuhati naslednji obrok v brezhibni kuhinji s praznim umivalnikom.

Shifrah Combiths

Prispevek

S petimi otroki se Shifrah nauči nekaj o tem, kako ohraniti dokaj urejeno in precej čisto hišo s hvaležnim srcem na način, ki ljudem, ki so najpomembnejši, pušča dovolj časa. Shifrah je odraščala v San Franciscu, vendar je začela ceniti manjše mestno življenje v Tallahasseeju na Floridi, ki ga zdaj kliče domov. Že dvajset let profesionalno piše in obožuje fotografiranje življenjskega sloga, ohranjanje spomina, vrtnarjenje, branje in odhod na plažo z možem in otroki.