Moj zamrzovalnik je labirint zamrznjenih jedi. Imam celoto predal, namenjen cmokom , nekaj vrečk Zamrznjen brokoli Costco in veliko vrečko Aldijeve polpete s klobasami za zajtrk . Vendar to ni vaš povprečen polpet s klobasami, ki ga kupite v trgovini - to je mrtev zvonec za tiste, ki jih McDonald's uporablja v njeni jajčni klobasi McMuffins , in je skrivna sestavina za njihovo pripravo doma.
Kaj je tako dobrega pri najboljših polpetih s svinjsko klobaso za zajtrk?
Vse je zaradi njihove velikosti. Polpete s klobasami, ki sem jih že kupil (sveže ali zamrznjene), so običajno velike približno dva centimetra, medtem ko so Aldijeve velike tri in pol centimetrov! In ker so predkuhani, se ne skrčijo, ko jih približno minuto na stran segrevate v ponvi. Čudovito hrustljajo, še posebej ob robovih, vendar ostanejo sočne in mehke v notranjosti z dobro zaokroženim okusom klasične klobase za zajtrk, ki ni preobremenjena z žajbljem kot nekatere znamke.
Njihova velikost jim pomaga, da se skoraj popolnoma ugnezdijo od roba do roba v popečen angleški kolaček z umešanim jajčnim žepkom omlete s stopljenim sirom v notranjosti (tehnika, ki sem jo delil v svojem Svetovljansko stolpec, ' Narediti najmanj z Alyse «). Rada tudi uporabljam Aldi's brioche bagels , ki imajo prijeten masleni okus, mehko in kruhu podobno teksturo ter se lepo popečejo in včasih pomešajo stvari z ocvrtim jajcem (zaljubljena sem!).
Ta platonski ideal klobase za zajtrk mi je tako všeč, da bom 45 minut prehodil v prometu v Los Angelesu do najbližjega Aldija in ga kupil nekajkrat na leto. Zamrznjena embalaža z 32 unčami stane 8,15 USD (vsaj v mojem lokalnem Aldiju) in je opremljena z 18 polpeti, zloženimi v plastično vrečko, ki jo je mogoče ponovno zapreti, ki se popolnoma prilega klobasi in se lahko tesno prilega v kotičke in špranje mojega zamrzovalnega labirinta.
Te polpete s klobasami sem odkril več kot a pred desetletjem ko sem živel v New Yorku, potem ko mi je stara sostanovalka povedala, da so najljubši v njeni družini. Tako so Aldijeve zamrznjene polpete s klobasami za zajtrk moje najdaljše razmerje in najdaljše razmerje na daljavo. 'Dokler naju večerja ne loči.
Poiščite ga v trgovinah : Najboljše originalne svinjske klobase za zajtrk, 8,15 USD za 32 unč
Imate desetletja dolgo razmerje s stalnim Aldijem? Povejte nam o tem v spodnjih komentarjih.
Ta objava se je prvotno pojavila na The Kitchn. Glej tam: Vozim 45 minut do Aldija za to najdbo zamrzovalnika za 8 USD
