Pred nekaj leti mi je oče podaril res krasno desko, ki jo je naredil. Bil je tako poseben, da me je bilo grozno uporabiti. V strahu, da bi dodal nevarne bakterije in uničil čudovit zaključek, sem se odločil, da bi ga verjetno moral obdržati zaradi videza, in ga ponosno prikazal na pultu v svoji kuhinji.
Shrani Pripnete Oglejte si več slik (Zasluga za sliko: Ashley Poskin)
Tam je sedel na pultu, obdan s čudovito zelenjavo, vsakič mimo grde plastične deske, za katero sem dejansko vedel, kako skrbeti - vse do tistega usodnega zahvalnega dne, ko nisem bil v kuhinji, da bi preusmeril kuharja, ki potrebuje rezbarska deska.
Prišel sem, da bi našel desko, mojo lepo tablo uporablja za rezanje purana ! Lahko sem samo sedel in gledal, s širokimi očmi in prestrašen, ko se sok ptice prepoji globoko v mojo cenjeno desko.
Ko se je dramatični urok umiril, sem se sprostil. Mislil sem, da je to dejansko deska za rezanje, zato jo je treba res uporabiti v ta namen. Tako sem naredil nekaj raziskav in se izobraževal o umetnosti nege lesenih desk in jo od takrat redno uporabljam. Spodaj si oglejte nekaj preprostih nasvetov o čiščenju, dezodoriranju in kondicioniranju lesenih plošč.
Shrani Pripnete Oglejte si več slik (Zasluga za sliko: Ashley Poskin)
Kaj rabiš
Materiali:
- Kis
- Voda
- Vodikov peroksid
- Groba morska sol
- Ena limona
- Mineralno olje
Navodila
Čisto:
1: Z vlažno krpo ali papirnato brisačo obrišite desko z majhno količino kisa in vode, da odstranite ostanke hrane in razkužite desko.
2: Obrišite ploščo z vodikovim peroksidom. Tako boste odstranili vse preostale bakterije.
Shrani Pripnete Oglejte si več slik (Zasluga za sliko: Ashley Poskin)
Dezodoriraj:
1: Po krovu potresemo grobo morsko sol. Pogosto pustim, da sol sedi čez noč, da iz nje izvlečejo vse dolgotrajne bakterije.
Shrani Pripnete Oglejte si več slik (Zasluga za sliko: Ashley Poskin)
2: Limono prerežite na pol in z vsakim kosom solite po deski. Med čiščenjem limone obvezno sočite. Mešanico limoninega soka in soli pustite na deski 5-10 minut, preden jo obrišete z vlažno krpo.
Shrani Pripnete Oglejte si več slik (Zasluga za sliko: Ashley Poskin)
Pogoj:
Količina uporabe, ki jo vidi vaša plošča, in podnebje, v katerem živite, bosta določila, kako pogosto bo vaša plošča pogojena. Jaz svoje uporabljam vsak dan in živim v bolj vlažnem okolju, zato kondicioniram le 3-4 krat na leto, medtem ko bi morali naši prijatelji v Koloradu lesene plošče kondicionirati enkrat mesečno. Ta način kondicioniranja je preprost, poceni in vaše plošče bodo videti čudovito!
1: Nanesite mineralno olje na desko z mehko krpo (Orehovo olje in mandljevo olje sta dobra alternativa, vendar se izogibajte oljčnim ali rastlinskim oljem, saj hitro zgorijo). Obrišite desko, skupaj z zrnom, pri tem pazite, da pripravite vsa področja, vključno s stranicami in hrbtom plošče.
2: S suho krpo nalijte olje v desko. Uporabil sem krpo iz stare bombažne majice in se je odlično obnesla!
Shrani Pripnete Oglejte si več slik (Zasluga za sliko: Ashley Poskin)
