Čistilni obračun: preizkusili smo 5 načinov za globinsko čiščenje 'začinjenih' pekačev - in zmagovalec je bil zelo učinkovit

A pecilna folija (ali ponev) je eden najpogosteje uporabljenih predmetov v kuharski kuhinji in skoraj vedno ima patino, ki to dokazuje. Redko boste v kuhinji našli pekač brez rjavih madežev. In na neki točki, navidezno čez noč, celotna posoda običajno dobi zelo preperel, počrnel odtenek. Temu pravim 'dobro začinjeno' in te oznake obravnavam kot znak časti - vendar na neki točki globinsko čiščenje postane absolutno potrebno.

Kot verjetno že veste, goba s toplo milnico ni dovolj, da bi opravili delo. Zato sem preizkusil pet drugih priljubljenih metod čiščenja. hotel sem da se naučite najboljšega načina, da ponev iz aluminijaste pločevine izgleda skoraj tako dobro kot nova . Izkazalo se je, da je bil en jasen zmagovalec. Oglejmo si.

Kako sem preizkusil različne metode

Ker so pekači tako veliki, sem lahko eno (enakomerno) umazano ponev razdelil na pet različnih delov, da sem preizkusil vsako metodo. Za namene fotografiranja pa smo uporabili pet ločenih ponev, pri čemer smo čistili eno polovico ponev naenkrat (za učinek!), vendar so bili rezultati pri testiranju in fotografiranju enaki. Pomembno je omeniti, da smo tako za testiranje kot za snemanje uporabili aluminijaste ponve, ki so imele dostojno plast zapečenih ostankov hrane iz peče veliko in veliko zelenjave . Vse ponve so bile po vsaki uporabi skrtačene in še vedno je bilo veliko zapečenih umazanije, ki jih je bilo treba ostrugati.

2:22 zjutraj

The ocene : Vsaka metoda je prejela oceno od ena do pet, pri čemer je pet najboljša metoda na splošno, ena pa najmanj priljubljena metoda. Vse metode so bile učinkovite - samo nekatere so se bolj potrudile kot druge ali pa so imele kakšen ključni korak, ki nam ni bil všeč. Skupaj z oceno boste našli opombe o tem, kako enostavna ali težka je bila metoda, koliko maščobe za komolce je bilo potrebnih za čiščenje ponv in koliko časa je trajalo, da ste odstranili vse umazanije.

Metoda čiščenja plošč: soda bikarbona in aluminijasta folija

• Skupni čas : 10 do 15 minut
• Ocena: 1/5

Metoda : Pekač potresite s sodo bikarbono in toliko vode, da nastane pasta. Zložite list aluminijaste folije in ga uporabite kot gobo za čiščenje, tako da delate v krogih po vsej površini ponve. Občasno prestavite aluminijasto folijo v roko, če postane preploska, in z njo drgnite po posodi, dokler ni ponev čista. Izperite in umijte s toplo vodo z milom.

Kako je šlo : Od te metode sem imel veliko upov, saj je delala čudeže, ko sem jo preizkusil čiščenje zažgane hrane s posod , vendar ni uspelo. Sčasoma sem dobil rezultate, vendar je bil potreben čas in veliko masti za komolce. To metodo bi morda bolje uporabili na pekačih, na katerih so prilepljeni kosi hrane, namesto ravnih, zapečenih madežev. Čeprav mi ta metoda ni bila najbolj všeč, priporočam, da če imate list folije, ki bi ga sicer enkrat uporabili in vrgli, ga zmečkate in uporabite kot prvi prehod. Prepričajte se, da list zmečkate tako, da se vsa hrana ne prilepi na folijo na notranji strani žoge, da ne boste na koncu raztresli več smeti po posodi, ki jo poskušate očistiti.

Metoda čiščenja plošč: soda bikarbona in kis

• Skupni čas : 45 minut (15 aktivnih minut)
• Ocena: 2/5

Metoda : Naredite pasto z soda bikarbona in kis in jo razporedimo po površini pekača. Pustite delovati 30 minut, nato pa zdrgnite z vlažno gobo. Izperite, umijte s toplo vodo z milom.

kaj pomeni številka 111

Kako je šlo : Metoda s sodo bikarbono je odstranila precej umazanije, vendar je zahtevala veliko časa in veliko drgnjenja. Pravzaprav sem svojo navadno gobico zamenjal za čistilno, na pol poti. Ugotovil sem, da tudi to, da pustimo, da se snov namaka dlje, ni veliko spremenilo: v enem testu sem mešanico pustil stati 30 minut, v drugem testu pa sem jo pustil stati osem ur. Vsako testno območje je bilo enako čisto, vendar je bilo potrebno enako količino čiščenja.

Metoda čiščenja plošč: krema iz vinskega kamna in kisa

• Skupni čas : 8+ ur (10 do 15 aktivnih minut)
• Ocena: 3/5

Metoda : Potresemo tatarska omaka enakomerno po pekaču, aktivirajte tako, da poškropite vinsko kremo z dovolj kisa, da se prepoji. Pustite, da se mešanica suši vsaj osem ur, nato pa jo zdrgnite z gobo za čiščenje in toplo vodo. Izperite z milom in vodo.

Kako je šlo : Ta metoda se mi je zdela najbolj presenetljiva, saj ko pomislite na močno kuhinjsko čistilo, verjetno pomislite na sodo bikarbono, ne tatarska omaka , toda ko se ta kisli stranski produkt iz postopka pridelave vina pomeša s kisom, razgradi umazanijo in naredi drgnjenje veliko lažje. Ta postopek je zahteval kar nekaj izpadov, a dlje ko sem mešanico pustil stati in opravljati svoje delo, manj časa sem na koncu porabil za ribanje ponve. Samo s čistilno gobico in toplo vodo (beri: zelo malo dejanskega truda) mi je uspelo doseči, da je ponev izgledala kot nova. Če madeži ne izginejo, lahko postopek ponovite.

Metoda čiščenja plošč: Easy Off in Brillo Pads

• Skupni čas : 30 minut (10 aktivnih minut)
• Ocena: 4/5

Kako : Celotno površino pekača poškropite z Easy Off , postavite pekač v pečico ali ga postavite zunaj na varno za 20 minut. Nato postavite posodo v umivalnik, nalijte toplo vodo in uporabite ploščico za svetlost da očistite preostalo umazanijo. Izperite in dobro umijte s toplo vodo z milom.

Kako je šlo : Ker je Easy Off nekoliko hlapen (hlapi z vonjem po limoni), sem ponev popršil zunaj v garaži in jo tam pustil 20 minut. Ko se je moj časovnik sprožil, sem ga prinesel nazaj noter in ga zdrgnil z blazinico Brillo. Predvideval sem, da ne bo potrebno veliko truda in da bom umazanijo lahko obrisal s papirnato brisačo – tako kot takrat, ko sem jo uporabljal očisti mojo pečico - vendar 20 minut ni bilo dovolj časa, da bi umazanijo popolnoma odstranili. Tako sem se malo drgnil, vendar sem bil zelo zadovoljen s tem, kako hitro so se madeži odstranili – vsi madeži, tudi res trdovratni stari.

številke 11:11

Čeprav je bilo impresivno, se nisem mogel otresti dejstva, da sem na svojem pekaču uporabljal kup kemikalij, ki jih bom kmalu uporabljal za pečenje svoje organske zelenjave. Ta postopek je očitno uspešno prestal test (hitro je zrahljal umazanijo in zahteval minimalno čiščenje), vendar to ni bila moja najljubša metoda.

Metoda čiščenja plošč: soda bikarbona in peroksid

• Skupni čas : 8+ ur (10 aktivnih minut)
• Ocena: 5/5

Metoda : Potresemo Soda bikarbona izdatno razpršite po vsej površini pekača, nato izdatno popršite vodikov peroksid nad sodo bikarbono, dokler ni ves prašek moker. Pustite vse skupaj stati čez noč. Nato uporabite plastično strgalo in vso sodo bikarbono postrgajte na kup in odvrzite v smeti. Ponev operite v topli vodi z milom z gobo za čiščenje.

Kako je šlo : Ko sem postrgal zasušeno sodo bikarbono, sem se lotil čistilnega stroja in bil zadovoljen, ko sem opazil, da se madeži zlahka dvignejo. Potrebno je bilo nekaj truda, vendar ne veliko, in večina madežev je bila odstranjena. Prej in potem je bilo res impresivno in všeč mi je bilo težko delo, opravljeno zame, medtem ko sem spal.

Ste že poskusili katero od teh metod? Kako globinsko očistite pekače? Razpravljajte v spodnjih komentarjih !

duhovni pomen 444

Ta objava je bila prvotno objavljena na Kitchn. Glej tam : Preizkusili smo 5 načinov za globinsko čiščenje 'začinjenih' pekačev - in zmagovalec je bil zelo učinkovit