5 stvari, ki me jih je moja nemška mama naučila o čiščenju

Odraščal sem v nedotaknjenem domu. Nočem reči, da je bilo modno – ni bilo – vendar je bilo brezhibno od lopatic ventilatorja do podstavkov. To ni bil lahek podvig, glede na to, da je bila naša hiša stara stoletje in je imela edinstveno sposobnost ustvarjanja prahu, potem ko ste ravnokar obrisali to površino (kakršna koli že je bila).

Za več podobnih vsebin sledite

Še vedno pa so bila ta kuhinjska tla iz linoleja iz umetne opeke (in blond les, ki jih je kasneje nadomestil) dobesedno dovolj čista, da sem jedel z njih - in to je bila zasluga moje nemške matere.

Ko razmišljam o hiši, v kateri sem odraščal, se spomnim urejenih vrst, ki jih je naredil sesalnik (in hodil na prstih okoli njih, da bi čim dlje zdržal); tista neverjetno bleščeča kuhinjska tla iz linoleja; šibek vonj belila, ko sem odprla hladilnik; in hrustljav občutek mojih poškrobljenih in zlikanih rjuh, ko sem se ulegel v posteljo.

Bili so časi, ko me je mamina togost razjezila – ko sem moral hišnim gostom ukazati, da se sezujejo, ali ko sem se kot najstnik začel ukvarjati s kuhanjem in sem ob vsakem brizganju maščobe ali nenamernem razlitju moke začutil naraščajočo mamino paniko. — predvsem pa sem cenil ta čisti obstoj. Konec koncev, neredi niso bili strogo prepovedano ; za to je bilo na prostem (dokler ste se strinjali, da vas bodo pred vstopom polili).

Kot odrasel rad mislim, da imam dom precej čist. Seveda, sodim po maminih standardih, me čaka še dolga pot. Vendar bi rad mislil, da sem se naučil nekaj stvari iz njene oh-tako-nemščine čistilna manija ali 'čistilna fiksacija'.

1. Bolje (in lažje) je očistiti prej kot slej.

Ne spomnim se, da bi mama kdaj ponoči pustila kuhinjo v neredu. Najina rutina po večerji je bila, da ona pospravlja, jaz pa sedim za kuhinjsko mizo ali pozimi na stolu z nogami na odprtih vratih pečice in delam domačo nalogo. Naložila bi pomivalni stroj, očistila in posušila karkoli drugega ter obrisala pulte; včasih je na hitro pometla tla.

Naslednji dan, ko smo se spotaknili dol, včasih ob nebogljeni uri 4.30 zjutraj, da bi prišli na jutranji trening plavanja, v umivalniku ni bilo loncev in ponev – le pomivalni stroj, poln čiste posode, pripravljene za odlaganje stran ali za zajtrk.

V mojem življenju zagotovo pridejo časi, ko si z zamegljenimi očmi in daleč od tega, da bi bil s košatim repom, grem skuhat kavo in najdem včerajšnje zmlete v francoski preši ali nizozemsko pečico, v kateri sem sinoči spekel čičeriko s skorjo. obroč ostankov. Vsekakor pa se trudim pospraviti prej kot slej, tudi – še posebej – po veliki večerji. Ta zmešnjava se ne bo izboljšala čez noč; pravzaprav bo verjetno še slabše.

Prvi korak moje mame in moj je vedno, da se osredotočim in uredim nered: vse pride z jedilne mize v kuhinjo. Ostanke zapakiramo in damo v hladilnik, postrgamo v smeti ali (v mojem primeru) nahranimo psa. Umazana posoda gre tukaj, da jo splaknejo, nato naložijo; tisti, ki jih je treba oprati na roke, gredo tja s čisto kuhinjsko krpo v bližini ali (še bolje) s čistilnim spremljevalcem s kuhinjsko krpo v roki, da te stvari posuši in pospravi. Vse se pobriše, nazadnje umivalnik (vključno s pipo in umivalnikom), in če sem res ambiciozen, lahko napolnim kotliček ter postavim zrna in mlinček, da bo jutrišnja kava prišla veliko hitreje.

2. Dober vakuum je vse.

Skrivnost ohranjanja res čistih tal, ne glede na to, ali so lesena, preproga, beton ali kaj drugega, je v tem, da preprečite umazanijo. Ko sem odraščal, smo imeli politiko preverjanja čevljev na vratih in nekaj časa sem tudi jaz imel ta pristop. Nabava psa (in nato še enega) je to spremenila. Če ste lastnik hišnih ljubljenčkov, veste, da je kakršna koli umazanija, ki jo zasledijo vaši čevlji, nič v primerjavi s stvarmi, ki pridejo noter, in dlako, ki se spusti z vaših kosmatih prijateljev.

Ko sem dopolnil 30 let, sem starše prosil za Sesalnik za posodo Miele . Ne bom lagal - ni poceni. S 650 $ je to ena najdražjih stvari v mojem domu. Vendar je popolnoma vredno. Uporabljam ga za čiščenje praktično vsega – tal, podstavkov, okenskih polic, blazin na kavču, blazin in celo štedilnika in pultov. Je moja prva obrambna linija pred umazanijo, prahom in pasjo dlako.

Povezano : Edina najboljša stvar, ki jo lahko naredite za čiščenje vaše kuhinjske (ali katere koli!) preproge

3. Ne pozabite očistiti pod preprogo (in za hladilnikom).

Ko sem bil otrok, se spomnim, kako sem gledal mamo, kako sesa preproge, ki so prekrivale tla v prvem nadstropju – v dnevni sobi, jedilnici in na koncu v kuhinji. Ko je končala s sesanjem zgornjega dela, je šla naokoli in dvignila vogale preprog, nato pa posesala pod njimi, kjer se skoraj lahko zagotovim, da se umazanija nabere, ne da bi vedel.

Izpoved: To ni nekaj, kar počnem ves čas. To je bolj situacija globinskega čiščenja. In pred kratkim sem se naučil (seveda od mame) način, kako narediti to tehniko še korak dlje. Posesajte preprogo kot običajno, nato pa celotno stvar obrnite in posesajte spodnjo stran. Nazadnje ga obrnite z desno stranjo navzgor in ga še enkrat potegnite z vakuumom.

Če nimate površinskih preprog, se morate tukaj še vedno nekaj naučiti. Večja ugotovitev je, da se umazanija skriva na mestih, na katera morda ne pomislite – za hladilnikom, pod kavčem in v skupini kablov vaše elektronike.

4. Včasih se moraš spustiti na roke in kolena.

Od gumijastih rokavic in čistilnih krtač do Swifferjev in Roombas je svet čiščenja poln orodij, ki vam omogočajo, da se oddaljite od umazanije in umazanije. Poleg metle, improvizirane krpe (narejene z ročajem za krpo in pomivalno krpo) in sesalnika je bil mamin arzenal orodij omejen na gobe in krpe. Mast za komolce je bila skrivnost njenega uspeha – in to je tudi moje vodilo (čeprav to pomeni, da se moram spustiti na roke in kolena, da zdrgnem tisti trdovratni madež s tal).

Da ne postanem preveč zaskrbljujoč, vendar je nekaj v resnici čiščenja nečesa z rokami in kakršnim koli detergentom po izbiri, poglabljanje v umazanijo in umazanijo ter ogled bleščečih rezultatov od blizu in osebno, kar je izjemno zadovoljujoče. Mogoče je samo Nemec v meni, toda ko svojo hišo resnično dobro očistim, je s svetom vse v redu. Vse je v redu .

5. Nepopolnost je normalna.

Z opravičilom svoji materi bom izdal malo umazano skrivnost. V hiši je bila ena soba, ki ni bila čista: pralnica. Bilo je v delu kleti, ki ga moj nečak imenuje 'odvratna klet' (tj. nedokončan del) in se je, tako kot okolica, vedno zdelo, da vlada kaos: neskončne košare, polne očetovih belih spodnjih majic in črnih nogavice, brisače in kopalke, ki so zaudarjale po kloru (vsi trije otroci so bili plavalci), rjaveči umivalnik, ki je bil morda star toliko kot hiša, napol polne steklenice detergenta za pranje perila.

12 + 12 + 12

To je bilo področje, kjer moja mama ni bila popolna - in tudi v tem je lekcija. Vsakdo ima nekaj, pa naj bo to pralnica ali predal za smeti, kje Vse je narobe . In to je v redu.

Katere lekcije čiščenja ste se naučili od svoje mame? Delite jih v spodnjih komentarjih!

Ta objava je bila prvotno objavljena na Kitchn. Glej tam: 5 stvari, ki sem se jih o čiščenju naučil od svoje nemške mame