Strokovnjaki za gospodinjstvo nam že leta pravijo, da je mikrovalovna pečica ali kuhanje naših gobic odlična, proračunu prijazna alternativa za nakup nove takoj. A očitno vse, kar naredi dezinfekcija, je, da dišijo smrdljive gobice-in jih napolnijo z več bakterijami.
Dnevna terapija s stanovanjem
Vaš dnevni odmerek naših najboljših objav, nasvetov in zvijač, hišnih ogledov, preobrazb pred in po njih, nakupovalnih vodnikov in še več.
e -poštni naslov Pogoji uporabe Politika zasebnosti
Nova študija iz Znanstvena poročila , predstavljeno ta teden v New York Times , je ugotovil, da bo poskus razkuževanja umazane gobice ubil le nekatere bakterije na njej, za seboj pa pustil najmočnejše, najbolj smrdeče in potencialno najbolj patogene seve. Izkazalo se je, da razkuževanje ne deluje nujno.
Raziskovalci so ugotovili, da goba v mikrovalovni pečici, ki jo vržemo v perilo ali pomivalni stroj, jo polijemo s kisom, zavremo v loncu na štedilniku in druge priljubljene raztopine za čiščenje gob ustvarijo le nekaj najbolj potencialno patogenih bakterij, kot so Vrste Acinetobacter, Moraxella in Chryseobacterium - ali množična kolonizacija gobic.
V isti gostoti kot človeška fekalna snov.
The recenzirana epidemiološka študija o (vedno bolj trendovski temi) mikrobiom je bil objavljen julija in je bil zasnovan tako, da poudari in predstavi vlogo kuhinjskih gobic kot mikrobioloških vročih točk v grajenem okolju naših domov in delovnih mest, kjer (vsaj v industrializiranih državah) porabimo do 90 odstotkov svojega življenja.
Glede na rezultate naše kuhinje - predvsem zaradi uporabljenih kuhinjskih gobic - hranijo več bakterij kot naše kopalnice. Raziskovalci so ugotovili, da lahko priljubljene metode čiščenja gob zmanjšajo splošne bakterije le do 60 odstotkov, preostale bakterije pa postanejo močnejše in gosteje pakirane na naših gobicah.
V domačem okolju imajo kuhinje in kopalnice velik potencial, da delujejo kot mikrobni inkubatorji, zaradi stalne inokulacije novih mikrobnih celic, npr. z ravnanjem s hrano in neposrednim telesnim stikom z domačimi površinami; uspeh kolonizacije teh mikrobov je nato odvisen od ustreznosti okoljskih pogojev, kot sta vlaga in razpoložljivost hranil.
Kljub pogostemu napačnemu prepričanju je bilo dokazano, da kuhinjsko okolje goji več mikrobov kot stranišča. To je predvsem posledica prispevka kuhinjskih gobic, ki so dokazano predstavljale največje rezervoarje aktivnih bakterij v celotni hiši.
Markus Egert, mikrobiolog na Univerzi v Furtwangenu v Nemčiji, je z ogledom DNK in RNA v vzorcih 14 rabljenih spužv, ki so morda tako umazane, kot je tista, ki sedi zdaj v umivalniku, in njegova ekipa identificiral 362 različnih vrst bakterij ki živijo v njih. Znanstveniki so bili presenečeni, ko so ugotovili, kako gosto so mikrobi zasedli tako blizu: približno 82 milijard bakterij je živelo v samo kubičnem centimetru prostora.
To je enaka gostota bakterij, ki jo lahko najdete v vzorcih človeškega blata, je povedal dr New York Times Verjetno ni drugih krajev na zemlji s tako visoko gostoto bakterij.
Preberite celotna znanstvena poročila študij tukaj, ali fascinantna znanost, zakaj vaše gobice dišijo in zakaj bi jih nemudoma - laično rečeno - nehali poskušati razkužiti doma NYTimes.com danes.
Kako pogosto torej bi moral si zamenjal gobo? Približno enkrat na teden , glede na novice, o katerih smo poročali že marca. Samo preskočite nasvet o razkuževanju in pojdite na odmor s povsem novim pakiranjem pralnikov. Še eno področje, ki je zdaj v redu - pravzaprav zelo priporočljivo - za #treatyoself.
