Presenečeni bi bili, česa se lahko naučite kot zaposleni v trgovini z živili. Medtem ko sem dve leti delal pri Trader Joe's, sem se naučil veliko koristnih nasvetov in zabavnih dejstev, vključno s tem, katera vina so pravzaprav skrito blagovne znamke, kako se nabirajo kokosovi orehi in zakaj Super Bowl v nedeljo po 14.30. je najboljši čas za odhod nakupovanje živil .
Za več podobnih vsebin sledite
Morda sem zdaj samo redna stranka, a še danes uporabljam veliko drobtinic. Tukaj je šest mojih preizkušenih nasvetov o tem, kako krmariti po trgovcu Joe's kot profesionalec!
Naj bo zamrznjeni del vaša zadnja postaja.
Ena stvar, ki me je najbolj presenetila, ko sem delal za Trader Joe's, je, kako hitro lahko račun za živila naraste samo zaradi zamrznjenih izdelkov. Seveda, ljubim zamrznjene pice in Brazilski kruh s sirom toliko kot naslednja oseba, zdaj pa sem ta razdelek zadel zadnji. Zakaj? No, pomaga zmanjšati mojo impulzivno porabo, ko je moj zadnji odsek.
Poleg tega je zame logistično orodje: če nazadnje pritisnem zamrznjeno, dobesedno dobim najhladnejši možni izdelek , kar pomeni, da je manj časa, da se stvari stopijo med vožnjo domov. Izognili se boste temu ozkemu grlu strank, ki se zdi, da pesti večino lokacij podjetja Trader Joe.
Zgrabi neznan sir.
Ko sem delal pri Trader Joe's, sem naročil oboje vino in sir za mojo trgovino (morda najbolj zabavne naloge doslej). Kaj sem najpogosteje opazil? Ponovite nakupe istih treh sirov: Nepričakovani čedar , Syrah Toscano in narezana mocarela. Ti trije siri so seveda okusni, vendar obstaja toliko neverjetnih sezonskih in celoletnih sirov, ki so vredni vaše pozornosti.
Tukaj je nekaj sirov, ki bi jih predlagal, da dodate v svoj voziček: kateri koli in vsi siri Toscano (rosé, chardonnay, črni poper) in/ali zamenjajte vaš triple-crème Brie za Saint André Triple Crème Brie. In morda boste šokirani, kako drugačen je lahko masten, drobljiv, dekadenten čedar v angleškem slogu v primerjavi z vašim običajnim wisconsinskim ostrom.
Spoznajte najboljše čase za nakupovanje v vaši trgovini. (Odgovor vas bo morda presenetil!)
Odvisno od šolskih urnikov, vremena in celo podelitve nagrad se lahko čas nakupovanja v vašem lokalnem TJ-ju zelo razlikuje. V moji trgovini v Severni Karolini je bilo najtišje kadarkoli med naslednjim: študentske košarkarske tekme, morebitna nevihta in Super Bowl. Zunaj tega, zjutraj in po 19. uri. so običajno varne stave (na tej točki je bila večina razdelkov tudi obnovljena). Vprašajte svojega lokalnega člana posadke, kaj se jim zdi najmirnejši čas za nakupovanje tam.
Steklenice vina (ali karkoli v steklenici) hranite stran od otroškega sedeža.
Vem, da se to morda zdi očitno, a žal preprosto ni. Uprite se želji, da bi te dragocene steklenice vina postavili v predel otroškega sedeža vašega vozička. Ali pa se navadite dvigniti plastično pregrado blizu predela za noge vozička, da vaša steklenica ne zdrsne skoznjo. Videl sem že preveč vinskih steklenic, ki so padle strankam na noge in kar se mene tiče, ni nič bolj žalostnega kot pogled na razlito vino.
Vprašajte člana posadke, kaj jim je všeč.
Želim si tudi, da bi bilo to bolj očitno: vprašajte svojega člana posadke, kaj jim je bilo všeč v zadnjem času! Številni člani posadke bodo z veseljem piflarili z vami o začimbah s tartufi in španskih vinih za 6 USD. Prav tako vam lahko povedo o najnovejši sladoled ki je pravkar prišel s tovornjaka - tisti, ki ga vsi jedo čisto prehitro v zadnji sobi.
Naredite si zalogo sezonske kave (in ne le bučne začimbe).
Verjetno ste že seznanjeni z bolj znanimi sezonskimi kavami pri Trader Joe's, kot so Wintry Blend, Gingerbread in Pumpkin Spice, toda ali ste vedeli, da obstaja precej nenehno nova sezonska kava na prodajnih policah? Morda je postalo navada, da zgrabite svojo običajno vrečko Medium Joe, vendar so te sezonsko izbrane kave zagotovljene 12/10 izkušnje ob pitju kave , in prihajajo z gore Kilimanjaro, Kone, Havajev itd.
Še zadnji nasvet: te sezonske kave so pogosto v vrečkah (namesto v kanistrih) in so lahko zelo »pomežikni in zamudil boš« izkušnje (kot so pogosto izdelki TJ). Torej oprostite moji besedni igri, vendar ne spite ob teh kavah!
Imate namig za nakupovanje pri Trader Joe's? Povejte nam v spodnjih komentarjih!
kaj pomeni 911 v angelskih številkah
Ta objava je bila prvotno objavljena na Kitchn. Glej tam: 6 stvari, ki bi jih morali storiti vsakič, ko nakupujete pri Trader Joe's, po mnenju nekdanjega zaposlenega .
