To prenosno orodje 3 v 1 je popolno darilo za ljubitelje kave (to je moj novi najljubši kuhalnik!)

V redu, torej sem preizkusil veliko od oprema za kavo , eksperimentiranje s kul načini kuhanja pa je eden mojih (priznam piflarskih) hobijev. Vedno sem bil nagajiv tip, toda ponavadi sem poleti gravitiral k temu hladno zvarek . Toda v hladnem, svežem jutru – tudi julija – še vedno obožujem skodelico vročih stvari. Zato sem bil tako navdušen, ko sem slišal za novo lansiranje AeroPress Clear , najnovejša ponovitev kultno priljubljenega prenosnika aparat za kavo . Originalni AeroPress je pripomoček za pripravo kave, ki ga je izumil inženir in fizik Alan Adler in je v bistvu plastična cev, ki vam omogoča, da hitro stisnete vročo vodo skozi mleto kavo, rezultat pa je čista skodelica brez grenkobe ali peska, ki konča na dno skodelice francoskega tiska. Najbolj kul del pa je, da pripravi tri različne vrste kave: ameriško kapljivo, hladno kavo in espresso. Nikoli prej ga nisem uporabljal (vedno sem mislil, da so nekakšna prevara), a moram reči, da sem se spreobrnil.

The AeroPress Clear je tako edinstven, ker združuje nekaj različnih načinov kuhanja, da dobi končni rezultat: potopitev, prezračevanje in pritisk. V bistvu združuje vse tri in potegne najboljše lastnosti kuhanja v francoskem stiskalnici, kuhanja s prelivanjem in kuhanja espressa – brez kakršnih koli pomanjkljivosti. In celoten postopek traja približno minuto. (Najdaljši del je čakanje, da se voda segreje, tako da če imate kuhalnik vode , je izjemno hiter.) Priložen je samemu aparatu za pivo, filtrom, zajemalki, mešalniku z lopaticami in preprostim priročnikom z navodili. Celotna stvar se tudi zapakira vase za enostavno shranjevanje in transport. Na spletnem mestu je pojasnjeno, da 'edinstveni potopni sistem uporablja nežen pritisk za potiskanje vode skozi mletje, prezračevanje in ekstrahiranje samo najčistejših, svežih okusov za skodelico s telesom in zaključkom, ki jih običajno ne najdemo v kavi,' kar je, če sem iskren, zvenelo malo zunaj - dokler nisem poskusil.

TL; DR: Ta stvar je neverjetna. The AeroPress Clear je narejen iz kristalno čiste plastike Tritan, odporne na udarce, ki vam omogoča, da vidite kuhanje, ko se dogaja, in ko rečem, da je vse narejeno v minuti, resno mislim. Jaz to naredim takole: najprej napolnim električni kotliček in pritisnem naprej. Nato nataknem filter na pokrovček in ga privijem na komoro. Medtem ko se moja voda segreva, zmeljem kavna zrna, nato pa s priloženo zajemalko stresem eno merico srednje fino mletih zrn v komoro. Ko voda skoraj zavre, postavite AeroPress Clear na trdno skodelico, napolnite komoro do oznake za katero koli vrsto kave/količino, ki jo izberete, mešajte 10 sekund s priloženo mešalno lopatico, nato potopite kavo navzdol. To je to. In ker je komora čista, lahko med kuhanjem opazujete, kako se dogaja čarovnija. Kar vam ostane, je močna, okusna kava, ki ji lahko dodate, kar želite. (Malo razredčim z vročo vodo za skodelico v ameriškem slogu.) Najboljši del? Bat obriše komoro, medtem ko kuhate, in lahko preprosto odstranite filter in paket mlete kave, jo sperete in končali ste.

Tukaj sem, internet, jem svoje besede: The AeroPress Clear ni naključna, niti ne izpolni svojih številnih obljub. To je moj novi najljubši način priprave kave in komaj čakam, da se ukvarjam z velikostjo mletja, temperaturo in razmerjem. Če ste navdušeni nad kavo, jo dodajte v košarico – ne bo vam žal.

Nakup: Kavni aparat AeroPress – prozoren , 49,95 $

Ta objava se je prvotno pojavila na Kitchn. Oglejte si ga tukaj: Ta prenosni pripomoček 3 v 1 je popolno darilo za ljubitelje kave (to je moj novi najljubši kuhalnik!)