Sram me je to priznati - zlasti v tem gospodarstvu, kjer je večina ljudi išče načine, kako prihraniti denar pri nakupu živil namesto da bi zapravljal - vendar sem nekdo, ki ima doma običajno preveč hrane. S štiričlansko družino, ki jo moram nahraniti, in načrti obrokov, ki se vedno ne uresničijo, pogosto končam s prepolnimi policami .
Toda te dni, z inflacijo in naraščajočih cen hrane, z našim denarjem v trgovinah ne kupimo več toliko kot včasih. Tako sem zdaj bolj kot kdaj koli prej dodatno motiviran, da postanem redna praksa nečesa, kar naša družina počne že leta. To je moj presenetljivo zabaven način, da očistim svojo slabo vest in shrambo brez nadzora, hkrati pa prihranim denar!
Kaj je čiščenje shrambe brez porabe?
Vsaj enkrat na leto, ko se nam zdi, da je naša družina dosegla točko, ko ne bi smeli kar naprej ignorirati neporabljene hrane, izvedli bomo izziv čiščenja shrambe brez porabe, kjer se strinjamo, da bomo prenehali kupovati živila, dokler ne porabimo hrane, ki je že v našem hladilniku in shrambi.
Z možem sva prišla na to idejo eno leto, ko sva poskušala ugotoviti, kako bi si privoščila družinsko članstvo v živalskem vrtu. Takrat je bil edini prostor za premikanje v našem omejenem proračunu naš 
Kako opraviti izziv čiščenja shrambe brez porabe
Tako se lotimo našega izziva shrambe brez porabe, vendar lahko naredite vse prilagoditve, ki jih potrebujete, da bo deloval za vas.
Popišite vso hrano, ki jo imate doma.
Naredite glavni seznam hrane in vse razdelite v kategorije (zelenjava, žita, omake itd.). Če želite prihraniti energijo (in ostati topli), medtem ko razčlenjujete hrano v hladilniku in zamrzovalniku, priporočam, da fotografirate njuno vsebino in se sklicujete na te posnetke, da dokončate ta seznam. Bonus točke za tiste, ki ta korak vzamejo tudi kot priložnost za temeljito očistijo svoj hladilnik in shrambo !
Ustvarite meni stvari, ki jih lahko pripravite s temi predmeti shrambe.
Običajno začnem z najljubšimi družinskimi recepti, da ustvarim večji del svojega jedilnika, nato poskusim vključiti nekaj novih receptov, da se naši obroki ne bi ponavljali.
kaj pomeni številka 911
Med izzivom posodabljajte svoj seznam inventarja.
Vsakič, ko vaša družina porabi enega od predmetov vaše shrambe, jih prečrtajte s svojega glavnega seznama inventarja. Nadaljujte s tem izzivom, dokler ne porabite vsega v svoji shrambi ali pa ne morete narediti ničesar drugega, razen če kupite več hrane.
Odločite se, ali obstajajo izjeme od pravila brez porabe.
Pomaga vnaprej določiti, katere predmete bi še lahko kupili med izzivom. Da zagotovimo, da naša družina med izzivom še vedno uživa hranljivo hrano, dovolimo nakup mleka, masla ter sveže zelenjave in sadja (ko nam zmanjka zamrznjenega).
Pripravite se, da boste kot Food Network 'Sesekljan' tekmovalec proti koncu izziva.
To je del zabave pri porabi zadnjih koščkov hrane v vaši shrambi. Kako boste sestavili naključne ostanke sestavin shrambe kot sestavljanko, da boste na mizo dobili prijeten obrok? Tukaj je namig za manj ustvarjalne kuharje – uporabite spletne generatorje receptov ali aplikacije, ki vam lahko ponudijo izbor receptov na podlagi sestavin, ki jih vnesete.
Praznujte svoje prihranke.
Ne pozabite, da je vsak denar, ki ste ga prihranili v katerem koli času pri tem izzivu čiščenja shrambe brez porabe, zmaga!
Vloženo v: denar
