Pretakanje – ali shranjevanje kuhinjskih predmetov v posodi, ki ni tista, v kateri so bili prvotno priloženi – je v zadnjem času dobilo malo slab glas. En velik argument proti menjavi vsega v lepe steklene kozarce? Embalaža izdelkov obstaja z razlogom. Kartonska škatla, v kateri so vaše testenine, vam na primer pove, kdaj jim poteče rok trajanja, podatke o hranilni vrednosti in morebitnih alergenih ter navodila za uporabo.
Čeprav ne moremo trditi, kako pomembno je, da so vse te informacije enostavno dostopne, imamo za vas nekaj ne ravno dobrih novic, če hrano hranite v originalni embalaži. Prvič, če v shrambo potisnete škatle različnih velikosti, lahko otežite organizacijo. Še pomembneje pa je, da lahko karton v vašo kuhinjo privabi neželene in potencialno škodljive škodljivce.
Verjetno že veste, da je pomembno zapreti svoje izdelke in paziti, kje jih shranjujete, da preprečite hrošče. (Če ste na tekočem s čiščenjem kuhinjskih pultov, tal in omaric, lahko prav tako veliko pripomorete.)
Toda če imate hrano še vedno shranjeno v kartonu, ste samodejno v nevarnosti za enega najhujših škodljivcev vseh: ščurke. Te žuželke zlahka prebavijo vlakna, ki jih najdemo v organskih materialih, kot je papir, in so privlači lepilo, s katerim je škatla zlepljena skupaj . Shranjevanje več kartonskih škatel skupaj na enem mestu je še slabše, saj se ščurki zelo radi skrivajo v neredu.
Če že imate težave s ščurki, je najbolje, da se posvetujete s strokovnjakom za varno iztrebljanje teh škodljivcev. Toda če upate, da boste v prihodnosti preprečili nezaželene goste kuhinjske shrambe, razmislite o recikliranju vseh kartonskih škatel v vaši kuhinji in namesto tega uporabite tesno zaprte steklene ali plastične posode za shranjevanje.
Kar se tiče bistvenih informacij, ki jih najdete na škatlah? Z lahkoto lahko vse to napiši z markerjem ob strani ali na dnu posode za dekantiranje ali posnemite fotografijo. Deluje tudi, če ob strani kozarca zalepite žep in vanj vtaknete del kartona, ki ga potrebujete.
Seveda ta postopek doda dodaten korak ali dva k vaši rutini shranjevanja hrane, vendar na koncu svojemu bodočemu sebi prihranite velik glavobol - da ne omenjamo prihranka več dragocenega prostora na vaših policah.
Ta objava je bila prvotno objavljena na Kitchn. Glej tam : Hud (vendar resničen) razlog, zakaj bi morali vedno odliti predmete iz shrambe
Vloženo v: Čiščenje
