Pomanjkanje energije: Ali hranite ali mečete hrano v hladilnik?

To je starodavno vprašanje: naj ga obdržim ali vržem? To seveda velja za hrano v hladilniku, ki je tam po izpadu električne energije stala dvomljivo. Napotimo vas na smernice naše vlade ZDA o varnosti hrane, ki priporočajo, kako dolgo bodo naši hladilniki in zamrzovalniki zdržali svoje temperature, pa tudi, ali hraniti ali zavreči živila, ki so ostala v notranjosti med izpadom električne energije.

Na splošno je za varno shranjevanje živil priporočljivo, da hladilnik hranite pri najmanj 40 ° F, zamrzovalnik pa pri 0 ° F ali manj. Ministrstvo za kmetijstvo ZDA (USDA) za varnost in inšpekcijo hrane (FSIS) ponuja informativno informacijo spisek dejstev ki vam bo pomagal povečati moč hlajenja vašega hladilnika med izpadom električne energije. Če pustite hladilnik zaprt, je ključni del varovanja hrane.

Vrata hladilnika in zamrzovalnika čim bolj zaprite, da ohranite nizko temperaturo. Hladilnik hrani hrano približno 4 ure, če je neodprta. Poln zamrzovalnik zadrži temperaturo približno 48 ur (24 ur, če je do polovice poln), če vrata ostanejo zaprta. - USDA FSIS.

The NSW Food Authority predstavlja fascinantne grafikone, ki poudarjajo izgubo temperature in čas okrevanja pri odpiranju hladilnika, tudi če je vklopljen. Prikazujejo, kako uničujoča je regulacija temperature, ki odpira vrata pri pripravi obrokov, čiščenju in shranjevanju hladilnika.

(Zasluga za sliko: Apartmajska terapija)

(Zasluga za sliko: Apartmajska terapija)

(Zasluga za sliko: Apartmajska terapija)

kaj 555 pomeni pri pošiljanju sporočil

Študija avtorja UMass Amherst odkril, da se hrana, ki je shranjena na zgornji polici, segreje hitreje kot hrana, ki je shranjena bližje dnu.

Med analizo podatkov je bilo dosledno ugotovljeno, da spodnje polno-galonske posode vzdržujejo temperaturo najdaljše časovno obdobje. Iz rezultata te študije, če bi bila začetna temperatura v hladilniku 3 ° C, bi temperatura hrane na zgornji polici postala 5,9 ° C. ki bi bila za 2,9 ° C toplejša od hrane, ki je bila na spodnji polici v prvih 60 minutah izpada električne energije. S praktičnega stališča to pomeni, da bi bila temperatura na vrhu hladilnika že v prvi uri na nevarnem območju. Zato bi bilo priporočljivo in preudarno med krizo shranjevati sadje na zgornjih policah hladilnika. To je tudi potrdilo dejstvo, da bo hladen zrak vedno na dnu hladilnika, zato bo to najhladnejši del hladilnika; zato bi bilo najboljše mesto za shranjevanje mesa spodnja polica hladilnika.

(Zasluga za sliko: Apartmajska terapija)

FSA USDA ponuja odličen grafikon ki vam bo pomagal odgovoriti na veliko razpravo o shranjevanju hrane ali njeni zavržki:

Seveda je najbolje, da za hladilnik in hrano obnovite napajanje ali ga nikoli ne izgubite.Iskanje pravega generatorja energije v silivam lahko pomaga, da ne izgubite moči in hrane. Prav tako ne pozabite, da bo vaš hladilnik deloval učinkovito, da prihranite pri stroških energije in da bo hladilnik deloval kar najbolje.

VEČ GENERATORJEV, NASVETOV HLADILNIKOV IN TRIKOV NA APARTMANSKI TERAPIJI
• Kako narediti kateri koli hladilnik učinkovitejši (domači krampi)
• Izstopite iz omrežja z alternativnimi domačimi viri energije
•Kako najti pravi generator energije v sili

(Slike: Shutterstock/zBogom ,Shutterstock/Srečno podjetje, NSW Food Authority )

Jason Yang

Prispevek

Jason Yang je ustanovitelj in direktor Digitalni studii , podjetje za spletno oblikovanje in razvoj. Deluje tudi kot poslovni predstavnik na Svetovalni odbor za državljane okrožja Western Montgomery v Bethesdi v Marylandu.