Vsaj v nekaterih delih države se zemlja segreva in čas je, da posadimo zeliščne vrtove na prostem! Ne glede na to, ali eno posadite v posodo ali v zemljo, tukaj so zelišča, ki jih boste želeli gojiti - ker so tista, ki jih boste dejansko uporabili.
Shrani Pripnete Oglejte si več slik
Bazilika - Uporabite lahko odlične kuhane ali sveže, tudi plodne količine bazilike. Naredite solate caprese , ga vrzite v testenine in omake ter stepejte svež pesto iz vrta, ki ga lahko uporabite zdaj ali zamrznete za pozneje. Bazilika ima rad svetlobo, vendar lahko preveč sonca opeče liste. Stiskanje nazaj (samodejno, če ga pogosto uporabljate) spodbuja rast.
Shrani Pripnete Oglejte si več slik
Rožmarin -Ta odporna rastlina je lepa in vsestranska. Uporabite ga v omakah, pečenki, koktajli in še več ter opazujte, kako preživi tudi v hladnem vremenu.
Shrani Pripnete Oglejte si več slik
Timijan - Še posebej imam rad timijan v krompirju (pretlačenem ali praženem) in v limoninem maslu, ki ga vtrem na pečenega piščanca. To zelišče z majhnimi listi ima veliko okusa in je zahtevano v številnih običajnih receptih, v nekaterih skupnih lekcijah, kot je bruschetta z limono-timijanom zgoraj.
Shrani Pripnete Oglejte si več slik
Origano - Kuhinjski rezanec, origano z vašega zeliščnega vrta se bo zagotovo uporabil v omakah, pečenki, prelivih itd.
Shrani Pripnete Oglejte si več slik
Drobnjak - drobnjak je dober v jajcih, zajtrkih, v pireju s kislo smetano itd. Mene to zanima redkev s kremnim sirom in drobnjakom . Vijoličasti cvetovi drobnjaka, podobni pomponu, dajejo vašemu zeliščnemu vrtu prijeten pridih zanimanja.
Shrani Pripnete Oglejte si več slik
Peteršilj - Vrzi ga v omake in solate, kot je tabbouleh zgoraj. Peteršilj je morda eno najbolj razširjenih zelišč. Je nekoliko bolj občutljiv kot nekateri drugi, vendar je vsekakor vreden rasti.
Shrani Pripnete Oglejte si več slik
Cilantro - Cilantro je hladnejše vremensko zelišče, zato ga nekatera območja morda ne bodo uspela gojiti poleti. Toda svež cilantro z vrta je tako dišeč in aromatičen, da si boste želeli, da bi ga lahko gojili vse leto! Oglejte si Miso-Maple sladki krompirjevi tacos na zgornji sliki.
Shrani Pripneteje 1212 angelsko število
As -Asje agresiven trosilnik, zato ga hranite v svojem loncu. Uporabite ga v mediteranski hrani, kot okras za limonado oz ledeni čaj , tudi v kavi! Kot vsak, ki ima srečo, da ga pozna Philz vam bom povedal, da je tisto jutranje (ali kadar koli) pobiranje res nianse.