Odraščal sem v katoliški veri, ki temelji na tradiciji in obredih, in spreobrnil sem se v judovstvo, vero, ki prav tako temelji na tradiciji in obredih. Kljub hoditi v cerkev religiozno (brez besedne igre) vsako nedeljo med odraščanjem, zame nikoli ni kliknilo. Moja mama je zahtevala, da vsak teden obiskujem birmo v srednji šoli, vendar se ni prepirala, ko sem ji povedala, da ne nameravam opraviti dejanske birme. Zame nisem našel povezave v formalni maši ali hvalnicah. Poslušal sem druge, kako so navdušeno in vneto govorili o svoji veri, in se spraševal, kje je manjkajoči člen zame.
Za več podobnih vsebin sledite
Ko sem spoznala svojega moža, verskega Juda, čigar vera je velik del njegove identitete, so bili prazniki in obredi, ki sem se jih moral udeležiti in vsi so bili zame novi. Ko sem odraščal na jugu, se nisem nikoli niti udeležil bar micve (ki je bil, kot sem slišal, vrhunec številnih izkušenj v srednji šoli). Vendar, ko sem sedel pri bogoslužju, sem začutil, da so mi tradicija, pripovedovanje zgodb in obred dobro poznani.
Zame pa je bilo nekaj drugega, kar me je vleklo v eno najstarejših religij na svetu. To je bil občutek skupnosti in tisočletja stare povezanosti z generacijami in generacijami Judov, ki so praznovali iste življenjske dogodke z enakimi bogatimi prehranjevalnimi tradicijami, še naprej pomakajo jabolka v med na začetku vsakega novega leta in pletejo kalo pred Šabat vsak teden . Velik del judovske vere se dogaja doma, z družino in prijatelji, ki prižigajo sveče in se zbirajo okoli dobro znanih jedi, namesto da bi sedeli na klopeh (čeprav bi zaradi naglice za vstopnice za storitve High Holiday v velikem mestu morda verjeli drugače).
Medtem ko sem bil v procesu spreobrnjenja, sem začel pisati za a Spletno mesto z judovsko hrano , kjer sem raziskovala tradicionalne judovske recepte. Včasih sem se popolnoma držal knjige in si prizadeval za natančno interpretacijo recepta, kot so ga pripravljali desetletja, če ne stoletja. Ob drugih priložnostih sem si vzel ustvarjalno svobodo pri tradicionalnih jedeh in dodal vrtenje, ki se je poklonilo moji lastni kulturni vzgoji, pa naj je šlo za južnjaško vrtenje rugelacha z burbonom in orehi orehi ali dodajanje mehiških začimb zdaj vseprisotni jedi za brunch, shakshuka.
Hrana je ogromen element kulture in kultura so vezi, ki povezujejo skupino ljudi. In zagotovo je to tisto, kar me je vezalo na judovsko vero. Eksperimentiranje z recepti mi je omogočilo lastno meditacijo o veri, medtem ko sem kuhala za druge Veliki sveti dnevi je tisto, kar je zame kot spreobrnjenca spodbudilo pravi občutek povezanosti z judovstvom.
Spomnim se, ko me je prvič prijateljica povabila k sebi domov na judovsko praznovanje. Bilo je veliko priložnosti z družino mojega moža, toda to je bilo moje prvič sodelovanje na judovskih praznikih zaradi skupnosti, ki sem jo našel - kot Jud. Skrbil sem, kaj naj prinesem, saj nisem mogel z jedmi, kot sta kugel in latkes, z lahkoto klepetati z nekom, ki je slavil leta in se je naučil kuhati pod mentorstvom izkušenega starejšega sorodnika. Toda recept za solato Rosh Hashanah, ki ga je odobril internet, je uspel in zdelo se mi je, da je skrb, ki sem jo vanj vložil, nadomestila to, da sem se še vedno spotaknil ob pravem času, da bi izgovoril besedne zveze, kot sta »shanah tova« in »chag sameach«.
kaj pomeni 1212
Gostovanje moj prvi prekinitveni post po Yom Kippurju počutil kot še en simboličen korak. Pravega kuhanja ni, kar je plus, vendar je tudi malo več pritiska, da sestavite ravno pravi meni, ko vaši gostje niso jedli skoraj 24 ur. Kuhinjsko mizo v našem majhnem stanovanju sem napolnila z obilico žemljic z vsemi dodatki, piščančjo solato, quichejem in enolončnico za zajtrk. Skoraj natančno se je ujemal z meniji, ki sem jih našel na spletu, in ko so vsi kopali po njem, se nisem več počutil kot stranski opazovalec v veri, v katero sem bil potopljen zadnjih nekaj let, ampak kot aktivni udeleženec, ki združuje druge v skupnosti.
Morda se še vedno borim s svojo hebrejsko izgovorjavo in si zapomnim točno prave molitve za šabat, toda v kuhinji se znam povezati z občutkom povezanosti, tradicije in skupnosti – in rad mislim, da je to tisto, kar je bistvo katera koli vera.
